Beer-Tasting
Beim Beer-Tasting in Köln zeigt Diplom-Biersommelier Arnd-Axel Rosenbaum die wunderbare Welt der internationalen Biere – ab dem 12.9. – drei Stunden für 65 Euro – zweimal wöchentlich
Leaders Club Award 2013
Nominiert sind sieben neue, innovative Konzepte – Preisverleihung am 22. November 2013 in der Residenz in Salzburg (AT)
Matthias Diether
Highlight Dinner by Matthias Diether: Seine Highlights präsentiert Matthias Diether am 13. Juli 2013, ab 19 Uhr im "first floor", Hotel Palace, Berlin, am Europa Center – 6-Gänge-Highlight-Menü für € 198,00 pro Person inklusive Mineralwasser und Kaffee
CHEF SACHE 2013
Einblicke in die kulinarische Zukunft: Wer weiß was passiert, kann jetzt schon reagieren –
– Auflage No. 5 des "best organized Chef-Symposium of the world" – mit Rene Redzepi, Yoshihiro Narisawa, Richard Ekkebus, Gaston Acurio aus Peru, Denis Martin, Christian Bau, Thomas Bühner, Sven Elverfeld, Joachim Wissler und Pierre Lingelser
Sebastian Andree
Sebastian Andree vom Hamburger Restaurant Se7en Oceans serviert Spargel am liebsten mit exklusivem Fisch – alles über Spargel generell – erst ab Mitte April wird deutscher Spargel erhältlich sein, am 24. Juni ist Schluß – Früher wurde Spargel ausschließlich "geschlürft"- mit den Fingern zum Mund geführt
Patrick Bittner
Champagnerabend im Gourmetrestaurant Français in Frankfurt* – Patrick Bittner kocht und Karl Frédéric Reuter moderiert – Donnerstag, 11. April 2013 – 249 Euro p.P. – Bollinger Jahrgänge von 1999 bis 2004
Hermann Laudensack trifft … Patrick Spies
Kissingen zeigt Haut und Haute Cuisine – Sterneköche und Dessous bei den Bad Kissinger Genuss-Welten 2013
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2013
Unter der Aufsicht des Chefredakteurs des Gault&Millau WeinGuide hat ein Team von über 20 Verkostern mehr als 12.500 Weine auf die Zunge genommen – und kommt zu einem überraschenden Ergebnis: Es sind oft die einfachen Erzeugnisse, die Basisweine der Güter, die in 2011 punkten können
Christian Bau
Nach vier Jahren Abwesenheit von Perl-Nennig, machte sich der bekannte Berliner Restaurantkritiker und Blogger Bernhard Steinmann wieder einmal auf den Weg zu Christian Bau – Lesen Sie seine Restaurantkritik – Vorab: es war super!
Statt Oktoberfest Tantris
Zum Oktoberfests präsentiert das Tantris zu den Menüs von Küchenchef Hans Haas eine Bierbegleitung exklusiver Mikro-Brauereien – Tantris-Sommelier Justin Leone nimmt Gourmets mit auf eine spannende Reise durch die Welt ausgesuchter Bier-Spezialitäten – nur noch bis 2.10.2012