Ein zwölffaches Glitzern und Funkeln: Berlins Köche im Sternenhimmel
Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz
Lafer: Einfach kochen!
Sternekoch Johann Lafer hat sich für den zweiten Teil seines Weihnachtsmenüs zwei Fleisch-Variationen ausgedacht – SWR, Donnerstag, 13.12., 18:15 – 18:45 Uhr
Gastro Vision Hamburg 2008 erstmals im Empire Riverside Hotel
Standortwechsel eröffnet neue Möglichkeiten
Karpfen – aus dem Teich frisch auf den Tisch
Karpfen sind als Naturprodukt aus der Region zu den Festtagen besonders gefragt
Edles Highlight für Weingenießer: Weltneuheit "Chapeau de Vin"
Das edle Chapeau verschönert Weinflaschen jeder Größe, belüftet den guten Tropfen und hält Fliegen fern
Kochen im "ARD-Buffet"
Geplante Kochthema der nächste Woche: "Festliche Vorspeisen" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Festliches Weihnachts- und Silvesterprogramm im The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Zum festlichen Programm des The Ritz-Carlton, Wolfsburg gehören außerdem die weihnachtlichen Menüs in den Restaurants The Grill und Aqua. Chefkoch Sven Elverfeld serviert als kulinarischen Höhepunkt am 25. und 26. Dezember im mit zwei Michelin-Sternen prämierten Gourmetrestaurant Aqua ein mehrgängiges Menü
LEAS KochLUST
Risotto-Variationen mit Jacobsmuscheln, mit Geflügelleber und mit Chicorée – HR, Sonntag, 02.12., 12:45 – 13:15 Uhr
Stanglwirt-Weißwurstparty
Stanglwirt-Weißwurstpart,y bleibt der Klassiker unter den Hahnenkamm-Events
"Abenteuer Leben – täglich Wissen"
Cosmogrill, München – Kabel1, Montags bis freitags um 17.15 Uhr