Auf das Mindesthaltbarkeitsdatum vieler Produkte ist kein Verlass!
Bis zum Tag des Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) dürfen Produkte keine Mängel aufweisen, so lange die Verpackung ungeöffnet ist
Drei Produkte von „Deutsche See“ für den Prix d’Elite nominiert
Die European Seafood Exposition in Brüssel prämiert jedes Jahr die innovativsten Neuprodukte mit dem Prix d’Elite – Eine internationale Jury bestimmt die Gewinner in sieben unterschiedlichen Kategorien
Back Dir Deine Zukunft
Die Nachwuchsoffensive des Bäckerhandwerks – Vielfältige Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Getreideprodukte für deutsche Teller – mehr oder weniger ?
In der Berichterstattung über die Ergebnisse des im Dezember letzten Jahres vorgelegten Ernährungsberichts 2008 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt es widersprüchliche Aussagen zum Lebensmittelverbrauch bei Getreideprodukten
Produktschreck – Milchschäumer
Kabel1, Dienstag, 31.03., 09:40 – 10:40 Uhr. Cappuccino, Latte Macchiato & Co sind ohne luftige Milchhaube nur das halbe Vergnügen
Produktschreck – Milchschäumer
Kabel1, Montag, 30.03., 17:45 – 18:45 Uhr. Cappuccino, Latte Macchiato & Co sind ohne luftige Milchhaube nur das halbe Vergnügen
Luculta – Lukullische Fastenzeit für Feinschmecker!
Um dem gesundheitsbewussten Genießer die Zeit bis zum Osterfest abwechslungsreicher zu gestalten, hat Luculta den Reis als Fastenspeise aufs Podest gehoben – Von der Vorspeise bis zum Dessert ist Reis die Basis für eine bunte Palette an schmackhaften und gesunden Gerichten
Light-Produkte
Schweiz: Der Begriff «light» ist gesetzlich verankert und bedeutet, dass das Produkt mindestens 30 Prozent weniger eines bestimmten Inhaltstoffs (z.B. Fett, Zucker oder Energie) enthält als das Referenz-Produkt
Produktschreck ‚Allesschneider‘
Kabel1, Dienstag, 17.03., 09:40 – 10:40 Uhr. Lebensmittel mit dem Messer gleichmäßig in schöne, dünne Scheiben schneiden ist manchmal eine nervige und schwierige Angelegenheit – Gut, dass es sogenannte Allesschneider gibt
Rucola heißt eigentlich Rauke!
Ganz schön deutsch – der beliebte Rucola ist entgegen der weit verbreiteten Vermutung nicht italienisch sondern in deutschen Gefilden zu Hause – Doch Rucola ist nicht nur für Salat-Variationen geeignet, sondern bietet noch mehr Möglichkeiten und soll sogar für mehr Potenz sorgen