Allergene in Lebensmitteln
Von der Suche nach der Nadel im Heuhaufen
Küchenmeister – quo vadis?
Die bedeutendste, nicht-akademische Weiterbildung für einen Koch ist und bleibt in der Diskussion. Bildungsträger und Verbände haben jetzt ein Netzwerk Küchenmeister gebildet.
Smlland als Reiseziel
Kinder Kinder! – Auf Elchschau: Zu Fuß oder Drive In – Ausflugspass für smlländische Aktivitäten – Smaland in Schweden lockt!
Öko-Landbau: Chance für die deutsche Landwirtschaft
20.000 neue Arbeitsplätze jährlich und Umsatzzuwächse von 15% in der Bio-Branche: Öko-Landbau muss Leitbild für die Agrarpolitik sein
Ein Jahr neue Condor – ein Jahr der erfolgreichen Neuausrichtung
Ergebnis verbessert – Kapazität besser ausgelastet – Produktivität erhöht – Linienflugplan etabliert – Einzelplatzgeschäft erfolgreich ausgebaut
Alcopops in Pulverform
Die Stiftung Warentest warnt vor Alcopops in Tütchen, nach Flasche und Tube die neueste Variante, Alkohol für Jugendliche attraktiv anzubieten. Denn durch die Pulverform wirken die Alcopops wie harmloses Brausepulver und nicht wie ernstzunehmender Alkohol.
Wundermittel Cranberry Saft
Gute Nachrichten für Urlaubsreisende: Zwei Gläser Cranberry-Saft am Tag schützen den Magen vor bakterieller Infektion und vor Geschwüren
Otto Koch eröffnet KochAtelier in Fleesensee
Koch-Kunst nicht nur auf dem Teller: „KochArtelier“ eröffnet am 22. Juni 2005 im ROBINSON Club Fleesensee
Treffen von 40 Krankenhaus Küchenleitern
Im Vordergrund stand hier der Austausch von Erfahrungen und Meinungen: die Anforderungen der Küchenleiter an die Produkte.
Fast Food kann tödlich sein!
Hot Dogs und Co. erhöhen Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs