Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die neue Port Culinaire ist erschienen! Tokyo – Bildergeschichten aus einer ganz anderen Genusswelt / Moorhuhnjagd Vol. 2 oder: Diana ist leider ausgeflogen / Beauty, Power & Freedom – alles über Rothirsche und edlen Rothirsch aus Neuseeland / Spicy. Sexy. Tasty: Salzmischungen
Mallorca ist nicht nur Party, sondern auch eine Insel der Ruhe mit mediterranen Charme, die zu jeder Jahreszeit ihre Reize und Besonderheiten hat, ob im Landesinneren auf einer Finca oder am Meer in einem Hotel
Mittlerweile ist es für viele der VAU Gäste ein fester Termin im Kalender: der Kult – Event, das VAU Hoffest mit Rock’n‘Roll von der Haus- und vor allem Hofband rund um Harald Krüger – 10. Mai, 12.30 bis 19.00 Uhr
HR, Montag, 23.03. um 11:00 Uhr. "service: trends" lädt ein zur hessischen Hausmannskost im Frühling und unternimmt einen Streifzug durch die hessische Regionalküche in ihrer vollen Bandbreite – und das ist mehr als "Grie Soß" und "Handkäs mit Musik"
Damit die Waage nach den Feiertagen nicht nach oben ausschlägt, zeigen die Ernährungsexperten typische Kalorienfallen auf und beraten bei der Rezeptwahl
Das Osterfest ist auch ein kulinarisches Frühlingsfest für die Sinne – Als Wein zu den frühlingshaften Genüssen empfiehlt sich eine Rebsorte, die gerne zu einer angenehmen Osterüberraschung wird – der Silvaner
Katalanische, authentische Küche gepaart mit traditioneller handwerklicher Kochkunst – dafür steht das Drei Sterne Restaurant Can Fabes seit mehr als 25 Jahren – Der mehrfach ausgezeichnete Chef des Hauses und Relais & Châteaux-Mitglied Santi Santamaria vereint regionale, frische Produkte mit kulinarischer Kreativität
HR, Mittwoch, 18.03. um 18:50 Uhr. "service: trends" lädt ein zur hessischen Hausmannskost im Frühling und unternimmt einen Streifzug durch die hessische Regionalküche in ihrer vollen Bandbreite – und das ist mehr als "Grie Soß" und "Handkäs mit Musik"
Matjes und Bockbier sind das perfekte Gespann im Wonnemonat Mai – Für diesen doppelten Genuss-Kick sorgen die Brauerei Einbecker mit ihrem süffigen Mai-Ur-Bock und DREWS mit frischen Matjes
„Eineinhalb Jahre hat es gedauert, bis 1996 alles hier fertig war“ beginnt Humberto Dominguez, Besitzer des „Kacao“ in Guatemala-Stadt seine Geschichte