Weißburgunder zur Sommerküche
Wenn sich die Frage stellt, welchen Weißwein zum Essen, fällt die Wahl oft auf Weißburgunder – Von guten Lagen gekonnt gemacht zeigen die Weine die Eleganz des Rieslings, stoffige Mineralität, ohne die zu rassige Säure
Müller-Thurgau aus Franken ist Spitze
Trockener "Müller" aus Franken ist Spitze! Das bestätigten die Ergebnisse des vierten Internationalen Müller-Thurgau-Wettbewerbs am Bodensee eindrucksvoll.
Bohnen und Wein – zwei vielseitige Partner
Als Sommergemüse sind sie ebenso beliebt wie wertvoll und dank ihrer guten Haltbarkeit lassen sie sich auch zu köstlichen Wintergerichten verarbeiten – die Bohnen
Mit Winzersekt prickelnd ins neue Jahr
Silvesterparty mit Luftschlangen, Konfetti und fröhlicher Stimmung. Was hier noch fehlt, sind die passenden Getränke. Da kommen deutsche Winzersekte gerade richtig
Weinlesebilanz der prädikatsweingüter
Der Jahrgang 2006 – Die große Herausforderung : Extrem wenig ! extrem gut!
Federweißer – So schmeckt der Herbst
Die Saison des Federweißen steht vor der Tür! Im rheinhessichen Dexheim lief heute der erste Most des Jahres bereits von der Kelter und in der Pfalz beginnt die Traubenlese am 24. August
DLG-Bundesweinprämierung: 2005er Weißweine mit Spitzenergebnissen
Aktueller Jahrgang gehört zu den besten der letzten 20 Jahre , DLG testete in der ersten von zwei Prüfungen 1.700 Weine und Sekte
Rumänischer Wein
Rumänischer Wein blickt auf eine lange Tradition zurück – Historische Kellereien bieten Weinverkostungen