Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
27. Juni 2009 von 10 bis 18 Uhr am Rathausplatz – Verköstigung mit taiwanesischem Tee und speziellen, in Taiwan beliebten Snacks, die zum Tee oder an bestimmten Feiertagen genossen werden, wie Zong-Zi, Klebreisklöße im Bambusblatt für das Drachenbootfest
Warum nicht in der Nacht fliegen und morgens erfrischt am Urlaubsort eintreffen? Nachtflüge sind eigentlich ideal für Familien – Die Kinder können vor dem Flug noch eine Kleinigkeit essen und dann im Flugzeug schlafen
Immer mehr Kinder und Jugendliche sind in Deutschland zu dick – Jedes neunte Kind hat nach eigenen Angaben bereits eine Diät hinter sich, 4% noch vor sich und 28% der Kids im Alter von 10-15 Jahren achten nicht darauf was und wie viel sie essen
„Unsere Idee war, Speisepläne zu entwerfen, die auf der einen Seite günstige Nahrungsmittel als Grundlage haben und andererseits auch eine ausgewogene Ernährung gewährleisten – So weit die Theorie – Ehrlich gesagt, an der Praxis haperte es – Wir sind nämlich alles andere als begnadete Köche“
In Bukoba, Tansania, ist der erste nachhaltig bewirtschaftete Fischereibetrieb in einem Entwicklungsland von Naturland ausgezeichnet worden – Der Victoriasee-Barsch mit "Naturland-Wildfischsiegel" wird in den nächsten Wochen auch im deutschen Handel erhältlich sein
Was tun, wenn ein Kind versehentlich gefährliche Haushaltsprodukte getrunken hat? Was, damit es gar nicht erst soweit kommt?
Eine gesundheitsförderliche Ernährungsweise fördert das Wohlbefinden, die Lebensqualität und hat konkrete Vorzüge für den Menschen: Sie macht Spaß, hält aktiv, beugt Krankheiten vor und ist in der Lage, bestimmte Krankheiten in ihrer Ausprägung zu mindern
Welche Unternehmen ihr Angebot an gentechnikfreien Produkten ausgeweitet haben, zeigt der neue Greenpeace-Einkaufsratgeber "Essen ohne Gentechnik"
Für Feinschmecker und Genießer hat A-ROSA ab sofort eine Aktion kreiert: Die achttägige Gourmet-Kreuzfahrt ab Lyon führt durch das Burgund, die Camargue und die Provence – Besuch beim Schokoladenweltmeister in Macon – ab 1.099,- Euro
Raffinierte Kombinationen von Fruchtsaft, Kräutern und Gewürzen geben den neuen Sommerbowlen einen ganz besonderen Kick – Es kommt wie immer auf die Mischung an und dabei geht es auch ohne Alkohol – mit Rezept Apfel-Brombeer-Vanille-Bowle