Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die vierte Ausgabe von "Cuina Oberta"- Woche in Valencia ist in Vorbereitung. Zwischen dem 14. und 20. Februar 2011 bieten zahlreiche Restaurants der Stadt köstliche und außergewöhnliche Menüs zu speziellen Preisen an
Das Iglu-Dorf auf der Zugspitze begeistert ab Silvester nicht nur mit seinen Formationen und kunstvollen Schlafiglus, sondern sorgt mit neuer Menükarte auch für kulinarische Genüsse – auch für Tagesgäste
Dieser Report ist in englisch – New starred restaurants prove that quality need not be costly
Dieser Report ist in englisch – 23 Chicago Restaurants Earn Stars in Inaugural Guide – 46 Restaurants Designated „Bib Gourmands”
Kulinarischer Winterglanz für die ganze Familie –
Festliches Weihnachtsessen und Winterglanz-Menüs zu gewinnen
Charming Places – Siglinde Fischer vereinen Leidenschaft und Genuss in einer restaurierten Weinpresse am Fuß des brodelnden Vulkans
Besucherstärkste Fachmesse Salzburgs von 6. – 10. November 2010 – Messezentrum restlos ausgebucht – "Trend-Lounge" in der SalzburgArena – Alles über soziale Netzwerke am "Social Media Day"
SALZBURG
Nach der traditionellen und regionalen Küche kommt zum Finale die Haute Cuisine. Lutz Niemann, seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, verwöhnt die Gäste im Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel: Puristisch ohne Schnickschnack jedoch voller Aromen und Ausdruck wird der Hauptgang auf die Teller dekoriert – 9.1.2011, 70 Euro
Die Provinz Skåne steht in Schweden beinahe synonym für gutes Essen. Denn das Kulinarische hat eine lange und stolze Tradition in Schwedens südlichstem Landesteil, was nicht zuletzt an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen Küche zur Verfügung stehen
Bei den Felchenwochen, vom 13. September bis 10. Oktober, bringen die Gastronomen der deutsch-schweizerischen Unterseeregion den fangfrischen Fisch auf den Tisch – zum Einheitspreis von 19,50 Euro auf deutscher Seite und 33 Franken auf Schweizer Seite werden von über 26 Küchenchefs dreigängige Menüs rund um den beliebten Bodenseefisch serviert