Berliner Sterneköche
Matthias Stengel von DIE WELT AM SONNTAG untersucht die Berliner Szene und findet neue Talente in Berlin
Norbert Elias
In Venedig glaubte man den Tag des jüngsten Gerichts aufziehen zu spüren, denn eine ungeheure Freveltat ereignete sich im elften Jahrhundert in der Lagunenstadt
Chuseok – Korea einmal ganz anders
Das Erntedankfest bietet Einblick in koreanische Traditionen
Ratatouille – der Film
Anders als seine Artgenossen legt Remy nicht nur großen Wert auf die Qualität dessen, was zwischen seine Nagezähne kommt, er ist zudem in der Lage, einzelne Zutaten zu erschnuppern und zu erschmecken und aus ihnen wahre Geschmackssymphonien zu kreieren – "Ratatouille" – Kinostart: 3. Oktober
Verführung in 6 Gängen
Frank Drannemann, ein leidenschaftlicher Sternekoch und allein erziehender Vater, steckt in einer beruflichen und privaten Krise. Seit dem tragischen Unfalltod seiner geliebten Frau, der guten Seele des Feinschmecker-Restaurants 'La Vie', geht das Geschäft schlecht – NDR, Donnerstag, 13.09., 21:00 – 22:30 Uhr
Szene Kopenhagen
Seit zehn Jahren erlebt Kopenhagen eine gastronomische Erneuerung, deren jüngstes Zwischenergebnis sich sehen lassen kann: Der aktuelle Michelin-Führer hat Restaurants der Stadt neun Sterne verliehen – Rom, Madrid oder Brüssel haben auch nicht mehr
Soba Nudeln
Reportage aus der Küche: Ein Professor im Ruhestand kocht im japanischen Imbiss der Wolfsburger Autostadt Soba-Nudeln – Kultimbiss in Asahikawa bleibt während Wolfsburger Gastspiel geschlossen – Oguro gibt auch Soba Unterricht in Deutschland
Herbstzeitlose – Schön aber giftig
Giftpflanzen in Haus und Garten
Friedhöfe und andere Ausflugsziele in Chicago
Chicagos neue Stadtteil-Touren im Sommer 2007 – Stolz auf ethnische Vielfalt
Traumurlaub inmitten eines unberührten Naturparadieses: Cousine Island
Vorreiter in Sachen Naturschutz: Cousine Island praktiziert Umweltschutz seit über 15 Jahren