Sternefresser: Heinz Winkler Interview
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte
Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Weinsammlung mit 148 Flaschen österreichischen Rotweines belegt Platz eins der am teuersten verkauften Artikel in der der eBay-Kategorie Feinschmecker
St. Johann in Tirol: Hoch-Genüsse in der Heimat des Knödels
Am 23. September wird in St. Johann in Tirol in der Speckbacherstraße der 500.000 Knödel serviert – und Jubiläum gefeiert
Gourmet-Fest „Hamburg verwöhnt“
Genussschule für Kinder „Hamburg verwöhnt“ bringt Kinder auf den Bio-Geschmack
École Culinaire – Otto Koch – Schule
„Wir wollen nicht nur Wissen vermitteln und kochhandwerkliche Fähigkeiten ausbilden, sondern auch Kochpersönlichkeiten formen“, erläutert Sternekoch Otto Koch, Gründer der École Culinaire
Kräuter – vielseitig und gesund
Rechtzeitig für den Winter vorsorgen
Gesetz gegen den Verzehr von „Foie Gras“
Chicago verabschiedet sich von der Stopfleber – die spinnen, die Amis – Tiere leiden nicht – keine Krankheit – kein Vergleich zur menschlichen (Säufer)Leber – Unangemessene Vermenschlichung
10. Erdgaspokal der Schülerköche – Baden-Württemberg
Süßer Glücksbringer und verpackte Feinheiten kitzeln beim 10. Erdgaspokal den Gaumen. Bislang 29 Schülerteams aus Baden-Württemberg für Jubiläumsrunde des Jugendkochwettstreits angemeldet
Johann Lafer
Lafers Himmel un Erd. HR, Donnerstag, 03.08., 13:00 – 13:30 Uhr
René Bobzin
Tapas, Gazpacho, Paella, Flan Caramel & Co. meisterhaft zubereitet. Eine Matinee mit Verführungen aus dem Land, wo der Safran-Krokus blüht