Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 30.12., 17:05 – 18:00 Uhr. Apfelsekt und Champagner – Mit Bernd Neuner-Duttenhofer und Martina Meuth, Kochbuchautoren und Fernsehköche
Erstes DLG-Sensorik Seminar für SB-Frischfleisch
Die DLG-Akademie erweitert ihr Sensorik-Fortbildungsprogramm um den Bereich SB-Frischfleisch – Am Freitag, 5. Februar 2010, wird erstmals im Sensorikzentrum der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in Frankfurt am Main ein eintägiges Sensorik-Seminar für SB-Frischfleisch stattfinden
Berliner Gastronomie
Von Sterneküche bis Szenerestaurant – Dreizehn Michelinsterne für die deutsche Hauptstadt – Trendsetter und Newcomer: Berliner Szenerestaurants – Berliner Szenerestaurants befinden sich oft an ungewöhnlichen Orten
Die ungewöhnlichsten Autobahnraststätten Deutschlands
Wer zwischen Memmingen und Ulm mit dem Auto unterwegs ist, sollte unbedingt einen Abstecher an Deutschlands erste Kunst-Raststätte Illertal-Ost machen – Staunende Gesichter erzeugt schon das märchenhafte Gemäuer, indem
Euro Dance Festival
Eine einmalige Plattform für Tänzer aller Levels ist das Euro Dance Festival, das vom 18. bis zum 21. Februar 2010 zum vierten Mal in Folge im Europa-Park in Rust stattfindet – Das Festival kombiniert Tanzworkshops, Shows und Tanzmesse
Das perfekte Promi Dinner
"Das perfekte Promi Dinner" mit Juliette Schoppmann, Romina Becks, Henning Krautmacher und Kena Amoa am Sonntag, 6. Dezember um 20.15 Uhr
ÖKO-TEST: Spielwaren
Nach den miesen Ergebnissen des Spielzeugtests im vergangenen Jahr wollte das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wissen, ob sich das Angebot der Hersteller denn nun endlich gebessert hat
Orlando: Schnee unter subtropischer Sonne und 900 Tonnen Eisskulpturen
Weiße Weihnachten sind in Amerikas Urlaubshauptstadt Orlando in Florida garantiert – und das ganze auch noch bei frühsommerlichen Temperaturen! – Weihnachtserinnerungen verspricht der Advent mit Christmas at SeaWorld
Fleisch, Milch und Honig enthielten 2008 selten unzulässige Mengen an Rückständen
BVL veröffentlicht erstmals zwei Jahresberichte zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Wellnessfaktor Ballaststoffe
Unverzichtbar sind Getreideprodukte insbesondere für die Ballaststoffe, bei denen die Ernährungsforschung zahlreiche positive Wirkungen auf Stoffwechsel und Darmfunktion nachweisen konnte