Stefan Massa
Neuer Hoteldirektor in der Villa Rothschild und dem Falkenstein Grand Kempinski
Eigener Honig im Westin Berlin
Der Hoteldirektor des Westin Grand Berlin, Rainer Bangert, ist stolzer Besitzer von vier Bienenvölkern, die er seit Mai 2011 auf seinem Hoteldach platziert hat
Nachhaltigkeit in der Ernährung
Arbeitstagung der DGE in Bonn
Yvonne Lux und Marlon-Joel Jahn
Yvonne Lux (23) und Marlon-Joel Jahn (19) wissen, dass Sauermilchkäse mehr ist als "Handkäs mit Musik" – Dafür haben die zwei Profiköche des Maritim Airport Hotel Hannover beim großen Kochwettbewerb der Käserei Loose im KochWerk Frankfurt die Käsekrone gewonnen
Hotel der Woche: Bachmair Weissach in Rottach-Egern
Seit dem Korbinian Kohler das Hotel Bachmair Weissach in Rottach-Egern im Sommer 2010 als neuer Eigentümer übernommen hat, operiert er mit seinem Hotel auf dem hiesigen Markt sehr erfolgreich
Wolfgang Becker
Eine erfolgreiche Metamorphose – Becker’s Hotel und Restaurant in Trier
Bernd Schmidt
Bernd Schmidt – neuer Küchendirektor im Strandhotel Fischland & Strandhotel Dünenmeer im Ostseebad Dierhagen
Hotel der Woche: HEIDE SPA Hotel & Resort in Bad Düben
Wer hier logiert, für den haben Ruhe und Erholung oberste Priorität – Erreicht man das Hotel, fällt der Anreisestress augenblicklich von einem ab, da man von den freundlichen und sehr zuvorkommenden Mitarbeitern herzlich in Empfang genommen wird
Falkensteiner eröffnet Luxushotel in Kroatien
Das Luxusprojekt der Star-Architekten Boris Podrecca und Matteo Thun ist Teil der neuen Falkensteiner eigenen "Premium Collection" und sorgt für neue Maßstäbe in der kroatischen Fünfsterne-Hotellerie
Hotel der Woche: Klosterhotel Marienhöh in Langweiler
In der kleinen Gemeinde Langweiler bei Idar-Oberstein inmitten einer waldreichen Landschaft befindet sich eines der schönsten Hotels im Hunsrück, das die Varta-Experten zum wiederholten Male mit drei Diamanten ausgezeichnet haben