Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
TripAdvisor stellt TripIndex Breakfast vor – ein Kostenvergleich zum Frühstück im Hotel versus im Restaurant in 37 Destinationen weltweit – Wer nur in einem Hotel frühstücken möchte, kann das am günstigsten in Istanbul. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Hotel incl. Frühstück gibt es in Buenos Aires. Frühstücken Reisende aber im Restaurant statt im Hotel, sparen sie am meisten in Kuala Lumpur, Sydney und New York
Regionale Delikatessen kosten und kaufen, die handwerklich, nachhaltig und sorgfältig produziert wurden. An Geniesser wendet sich die erste "Fisch & Feines" in den Hallen 1, 2 und 3 der Messe Bremen – Von Freitag bis Sonntag, 14. bis 16. November 2014
Seit Juli bietet Maritim in der belebten Einkaufsmeile an der Friedrichstraße ein neues Restaurant mit Terrasse, in dem täglich typische Berliner Hausmannskost als "Tapas" serviert wird
Das Sommer-Highlight im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Friedrichsruher Kulinarium am 17. August 2014 mit Thomas Martin, Harald Derfuß, Jens Fischer, André Großfeld, Dirk Schröer, Paul Stradner, Thomas Wolf, Oliver Edelmann, Christian Hümbs und Heiko Obermaier
Egal, ob vier, sieben oder zehn Minuten – vor dem Kochen sticht man das Ei am besten mit einer Nadel an – Der grüne Ring am Dotterrand bei hartgekochten Eiern ist übrigens kein Zeichen mangelnder Qualität – Ob ein Ei frisch ist, lässt sich anhand verschiedener Kriterien prüfen
Vom 26. Februar bis zum 3. März 2014 demonstrieren beim "Food & Fun Festival" in der isländischen Hauptstadt Reykjavik isländische und internationale Starköche zum 13. Mal ihr Können – Im "Borg Restaurant" in Reykjavík ist Völundur Snær Völundarson jetzt Küchenchef, ein bekannter isländischer TV-Koch und Autor – mehr News
Um den frostigen Wintertagen zu entfliehen, bietet das The Yeatman in Oporto (Portugal) mit dem Winter Package die passende Gelegenheit, in ein wohltuendes Sinneserlebnis einzutauchen – Kulinarisch werden die Gäste vom jungen Sternekoch Ricardo Costa verwöhnt
Neues Gourmetpackage des 5 Sterne Hotels Regent Berlin: Im 2 Sterne Restaurant Fischers Fritz – unter der Leitung von Christian Lohse – kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten – zum Tee: Scones mit original englischer Clotted Cream aus Devon
Wer seine schlanke Linie behalten will, sollte wissen, welche Lebensmittel besonders viele Kalorien haben – Denn dann kann man leichtere Alternativen wählen: ÖKO-TEST erklärt, wo Figurfallen lauern und wie man sie am besten umgeht
Ab sofort können TUIfly-Gäste auf ihrem Flug ein besonderes Geschmackserlebnis genießen: Aus dem TUIfly Smile Bistro wird die ROBINSON Bistro-Line