Restaurant Duke, Berlin

Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte das Duke im Hotel Ellington – Küchenchef Carsten Obermayr, der schon bei Alfons Schuhbeck und im Tantris in München gekocht hat, hält ein hohes Niveau

Probst Johann von Siebeleben kehrt zurück

Die erste urkundliche Erwähnung der Thüringer Bratwurst und älteste Bratwurstrechnung der Welt bildete eine Eintragung in der Propsteirechnung des Arnstädter Jungfrauenklosters vom 20. Januar 1404