Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 08.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Morello byTrüffel' in Wiesbaden
Wilde Beeren
Wildfrüchte wie Holunder oder Sanddorn erfreuen sich zunehmender Beliebtheit – Nicht nur Direktvermarkter, sondern auch Destillat-Brenner, Secco-Hersteller und die gehobene Gastronomie erinnern sich an die aromenreichen Raritäten, die als fast vergessen galten
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 25.03. um 19:00 Uhr. Bernt, 49 Jahre, Kaufmann
Das perfekte Promi Dinner
Mit Giulia Siegel, Peter Bond, Gundis Zambo und Nico Schwanz – So, 22.03. um 20:15 Uhr vox
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 17.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Sakari' in Düsseldorf
Kai Liebert präsentiert ein „Kaleidoskop der Gewürze“
Bis Ende April 2009 präsentiert Kai Liebert, Küchenchef im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum, ein „Kaleidoskop der Gewürze“
Zu Tisch in … der Extremadura
ARTE, Montag, 16.03. um 18:30 Uhr. Herbst und im Winter sind für die Schweine der Extremadura das Paradies – Denn dann leben die Ibérico-Schweine in den Eichenwäldern zwischen Portugal und Andalusien halbwild und fressen vier Monate lang ausschließlich Eicheln
Das perfekte Promi Dinner
Mit Norbert Schramm, Christina Lugner, Ingrid van Bergen und Michael Mezziani – So, 15.03. um 20:15 Uhr vox
Usedom sucht das ausgefallenste Heringsgericht
Fangfrischer Hering wird Gästen vom 14. März. bis zum 4. April in 31 Restaurants auf der Sonneninsel aufgetischt – Der traditionell vor der Küste Usedoms gefangene Fisch steht während der Usedomer Heringswochen im Mittelpunkt der Speisekarten
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 06.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt