ARD-Buffet
Jörg Sackmann bereitet Diestag zu: Lauchsalat mit Waldpilzen und pochiertem Ei – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
"Jeunes Restaurateurs d‘Europe – Deutschland" feiert sein 20-jähriges Bestehen
Auf dem Festakt im Bénazet Saal des Kurhauses Baden-Baden werden zwölf hoch dekorierte Köche Gaumenkitzel sowie traditionelle und moderne Gerichte der Extraklasse zubereiten
Peter Scharff
Gesunde Pausenbrote mit Spitzenkoch Peter Scharff
Sigrid Faltin
"betrifft: Fleischlos glücklich? … und Fisch gibt's auch nicht" – Ein Selbstversuch von Sigrid Faltin, heute, am 21.9. um 20.15 Uhr im SWR Fernsehen – Sigrid Faltin verzichtet nach der Silvestergans für mindestens sechs Monate auf Fisch und Fleisch, kein Tier soll wegen ihrer Essgewohnheiten sterben
Eine kulinarische Reise auf der Rhone
Sylvia und Herbert Pleithner aus Villingen sind Fans der großen Meisterköche, allen voran von Paul Bocuse Und so haben sie schon viele berühmte Rezepte zuhause nachgekocht – Aber wie wird man am heimischen Herd noch besser? – SWR, Mittwoch, 14.09., 22:00 – 22:30 Uhr
ARD-Buffet
Cornelia Poletto bereitet heute zu: Gefüllte Kalbs-Piccata – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Speisekarte Deutschland
Kulinarischer Wettbewerb im „ARD-Buffet: „Aktion „Speisekarte Deutschland“ startet heute am 12.9. gemeinsam mit dem Bundesernährungsministerium in allen dritten Fernsehprogrammen und unter speisekarte-d.de
Verführung in 6 Gängen
Frank Drannemann kocht wahrhaft göttlich, trotzdem steht sein Feinschmeckerlokal 'La Vie' vor dem Ruin; denn seit dem Unfalltod seiner Frau vergräbt sich Frank in seinem Kummer und vernachlässigt seine Gäste… – SWR, Donnerstag, heute, 13:00 – 14:30 Uhr
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale, Cornelia Poletto- Polettos Kochschule: Grundkurs -Lasagne – Montag, 5. bis Freitag, 9. September 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
ARD-Buffet
Jörg Sackmann bereitet heute zu: Gefüllter Kalbsschwanz mit Zwiebelpüree – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr