Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vom 30. März bis 1. April bieten über 60 Aussteller hochwertige regionale und internationale Lebensmittel-Spezialitäten – Star-Koch Johann Lafer: „Menschen zu authentischem Genuss verführen“ – Prominente Köche in der Bulthaup Gaggenau Show-Küche – „SalonGourmet“-Menüs in zehn Hamburger Spitzenrestaurants
Das ZDF hat ein tolles Video über die japanische Küche ins Netz gestellt – Wiederholung am Mittwoch um 23.15 Uhr
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya – die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse – und sie gilt als gesündeste Küche der Welt. ZDF, Mittwoch, 14.03., 23:15 – 00:00 Uhr (VPS 22:45)
Hamburger Koch Steffen Henssler live zu Gast im ARD-Buffet im Ersten
Leaders Club Award 2006: Goldene Palme für Schnitzelei, San Pietro und Yooji’s
Kochkurse im Relais & Châteaux „Landhaus zu den Rothen Forellen“
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Das japanische Nationalgetränk wird dabei in seinen feinsten Sorten serviert, gefolgt von einem viergängigen japanischen Menü
Wok, Sushi, die mediterrane oder asiatische Kueche. Kochen lernen bei Sternekoechen
Berner Land und Emmental. Bayern, Mittwoch, 28.06., 19:00 – 19:30 Uhr