Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zur Mozartwoche in Salzburg vom 22.01. bis zum 31.01.2010 lockt das Hotel Jagdhof am Fuschlsee mit einer reizvollen Aktion: Drei Nächte bleiben – zwei bezahlen – Übernachtet wird in einem Deluxe Zimmer oder einer eleganten Suite
Die Weihnachtszeit ist auch die Saison der Gewürze, und die sind nachweislich gesund – Einige Gewürze nutzt die Medizin sogar als Heil- oder
Arzneimittel
Der junge Muscat de Rivesaltes, aus den Rebsorten Muscat à Petit Grain (kleinbeerig) und Muscat d'Alexandrie (großbeerig) der aktuellen Ernte gekeltert, wird vorzeitig ab Mitte November auf Flaschen gefüllt, um neben der natürlichen Süße möglichst alle fruchtig-frischen Aromen der reifen Trauben im Wein zu erhalten
WDR, Freitag, 11.12., 13:45 – 14:15 Uhr. In der Gegend um Giurgiu haben sich an der Donau alte, archaische Bräuche und Tänze erhalten, wie die der so genannten Calusari – Es sind Bräuche, bei denen das ganze Dorf mitmacht – Die Kamera hat sie eingefangen und erzählt von der tiefen religiösen Verwurzelung der Menschen hier
WDR, Mittwoch, 09.12. um 13:45 Uhr. Alle Jahre wieder – Weihnachtsbäckerei – Süßes für den bunten Teller: Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln spielen dieses Jahr in der Weihnachtsbäckerei der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz eine besondere Rolle
Duftende Kekse, Omas Christstollen, Lebkuchen, köstlicher Glühwein und Punsch können für Nahrungsmittelallergiker zur bösen Überraschung werden – Denn viele Gaumenfreuden, die den Advent und die Festtage krönen, enthalten hoch-allergene Zutaten, die den Weihnachtsfrieden auf einen Schlag zerstören können
Weihnachtliche Leckereien und festliche Dekoration an Bord und in den Lounges – Ein besonderes Highlight dieses Angebots sind die besten Weihnachtsplätzchen aus der Aktion "Lufthanseaten backen", die von Konditor-Weltmeister Bernd Siefert ausgewählt wurden
Kabel1, Freitag, 04.12., 18:00 – 19:10 Uhr. Achtung, Stadtpiraten-Alarm in Dresden! Nach erfolgreich absolviertem Sächsischsprachkurs probieren Cornel und Matthias die neugewonnenen Sprachkenntnisse in der 'Sächsisch-Flirt-Challenge' am lebenden Objekt aus – Anschließend geht es zum Trabi-Parcours-Fahren und zum Stollen-Wettbacken
Hobbyköchen bleibt im vorweihnachtlichen Trubel meist viel zu wenig Zeit für Rezeptsuche und zum Kochen – Dabei sind sie gerade jetzt besonders gefordert! Um so mehr lohnt es sich daher, der rasch wachsenden Koch-Community Allrecipes.de einen Besuch abzustatten
Egal, ob bei einer Tasse Kaffee, Kakao oder Tee, in der Winter- und Weihnachtszeit dürfen dabei süße Leckereien nicht fehlen