Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Erstmals reist der Winzer, Hotelier und Ausnahmekoch Wolfgang Becker vom Becker´s Hotel & Restaurant in Trier knapp 800 km gen Norden, um im Strandhotel Glücksburg sein Debüt beim Schleswig Holstein Gourmet Festival zu geben
Kulinarisches Kulturprogramm im Brandenburger Hof – Weihnachtsküchenpartys im The Westin Grand – Feierlichkeiten zum Mauerfall im Adlon Kempinski – Konzertbesuch im Hotel de Rome – Feuerzangenbowle in The Regent – Kulinarische Silvesterweltreise im Hilton – Tea Time im Ritz Carlton – Gastro-Rallye im Arcotel – viele weitere Angebote
Bis zum 31. Oktober 2009 läuft noch die Bewerbungsfrist für den diesjährigen Warsteiner Preis, den deutschen Gastronomiepreis, den die private Premium-Brauereigruppe national auslobt
Zum 1. Oktober 2009 übernimmt die spanische Hotelkette IBB Hotels das 5-Sterne Grandhotel Römerbad in Badenweiler – Nachdem die Investmentgruppe Von der Heyden das 72-Zimmer-Hotel vom bisherigen Besitzer Karl-Heinz Berkner erworben hat, findet in diesen Tagen der operative Wechsel an der Führungsspitze statt
Choupana Hills war eines der ersten Designhotels auf Madeira und hat eine neue Klientel auf die Insel gebracht – junge Paare, die sich eine Auszeit gönnen wollen – Im Restaurante Xôpana erwartet Besucher innovative Kreationen mit einer Mischung aus lokalen und exotischen Zutaten
In dem neueröffneten Berliner Haus werden Gäste mit moderner, mediterraner Küche verwöhnt, wobei sich die spanischen Ursprünge der Hotelgruppe auch mit einem sehr deutlichen Akzent in der Speisenkarte wiederfinden – Für das Haus konnte Küchenchef José Antonio Miranda gewonnen werden
Bei einem herbstlichen Trip in die Berge muss man nicht zwischen Jodler-Kitsch und Hirschgeweihen schlafen – es gibt auch coole Hotels, die ländliche Gemütlichkeit mit angesagtem Design mischen: z.B.: 4-Sterne Alter Hotel, Piemont oder das 5-Sterne Vigilius Mountain Resort, Südtirol
Anfang September erfolgte das mit Spannung erwartete Soft-Opening des Hotels Ink48 in New York – Zur Voreröffnung gelten Sonderpreise, welche 48 Prozent unter den Normalraten liegen, die bei 429,- US-Dollar pro Übernachtung beginnen
Im idyllischen Ort Bohmstedt an der grünen Küstenstraße in Nordfriesland, wurde im Frühjahr 2009 die ehemalige Gaststätte Paulsen in nur wenigen Monaten in das moderne Paulsen´s Landhotel & Restaurant verwandelt
Ausgewählt werden diese Hotels von erfahrenen Hawaii Hotels auf der Stay List 2009 des National Geographic Traveler – Journalisten, altgedienten Globetrottern und lokalen Experten