Slow Food Messe in Stuttgart
TV-Kochpaar Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer auf der 2. Slow Food Messe in Stuttgart
Von Weinbergschnecken und Milbenkäse
Schimmelkäse ist als Delikatesse längst bekannt, aber wer weiß schon woher der Milbenkäse kommt und wie man ihn am besten zubereitet? – MDR, Samstag, 23.02., 18:00 – 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat
Von Karpfen und grünen Klößen
Karpfen und Klöße sind eine etwas ungewohnte Kombination, aber laut Jürgen Konrad vom Röhrsdorfer Kochklub ist das eine berühmte vogtländische Spezialität – MDR, Samstag, 16.02., 18:00 – 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat