Servicezeit: Essen & Trinken

Arganöl – das Gold Marokkos – Folsäure – kritisches Vitamin – Aromatische Heuküche – Glasverschluss für Wein: Korkgeschmack adé – Bio-Supermärkte als Trendsetter. WDR, Freitag, 07.07., 18:20 – 18:50 Uhr

Alex Kapranos

Alex Kapranos, 34, war früher Koch, heute ist er Sänger von „Franz Ferdinand“. Im Interview mit „Galore“ spricht er über politisch korrektes Essen, den Geschmack von Bullenhoden und seine wöchentliche Gourmet-Kolumne im „Guardian“

Mit dem Kleinflugzeug ins bolivianische Amazonasbecken

Das Biosphärenreservat ist eine sehr erwägenswerte Alternative zu Rurrenabaque. San Borja und die Biosfera Beni sind touristisch fast unberührt. In der Regel sind nicht mehr als vier Touristen am Tag im gesamten Park unterwegs. Der Park gehört zu den absoluten Highlights meines Bolivienaufenthalts