Lebensmittelüberwachung
Mängel bei Kennzeichnung und Hygiene
Die besten Eisdielen Berlins
Speiseeis mit exotischen Gewürzen und Teearomen liegen im Trend. Die „Welt am Sonntag“ stellt einige der besten Eisdielen Berlins vor
Jahresbericht Lebensmittelueberwachung 2005
Maengel bei Hygiene und Kennzeichnung bleiben auf Vorjahresniveau
Superschiff – Freedom of the Seas
Von Barbier über Broadway bis Sushi: Royal Caribbean verwöhnt Kreuzfahrer mit Vielfalt bei Gastronomie und Unterhaltung
Eislust wieder gestiegen
Nach den jüngsten Zahlen stieg die Gesamtabsatzmenge von industriell hergestelltem Speiseeis gegenüber dem Vorjahr um 3,4 Prozent auf insgesamt 535,4 Mio. Liter
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
Industrielle Süßwarenproduktion nahezu unverändert
Die knapp 270 industriellen Hersteller von Süßwaren in Deutschland konnten ihre Produktion im vergangenen Jahr mengenmäßig nur leicht steigern.
Die Küche lebt – Im Sommer steigt die Salmonellengefahr
Genüsslich zergeht das frisch zubereitete Tiramisu auf der Zunge. Niemand denkt in diesem Moment daran, dass sich dabei Krankheitserreger ihren Weg in den Darm bahnen könnten.