Die neuen Michelin Sterne 2012

Die neuen 2-Sterner: Lorenz Adlon, Reinstoff (beide Berlin), Schwingshackl Esskultur, Kastell (beide Bayer), Haerlin, Jacobs (beide HH), Rosin, La Vision (beide NRW), Buddenbrooks, La Mer (beide S.-Holstein)- morgen alle amtlichen Ergebnisse

Kaffee oder Tee?

Die Kochoriginale – Essen und Trinken: Spätzle und
Spatzen: Pasta auf heimische Art – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 23. bis Freitag, 27. Mai 2011, 16.05 Uhr im SWR

Kochen mit Martina und Moritz

Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken: Das WDR-Kochduo hat – inspiriert von südlichen Rezepten – den Spätzle die Hauptrolle zugewiesen und präsentieren: Spätzle mit Lauch und Speck; Käs-Spätzle mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum – WDR Fernsehen, Freitag, 14. Mai 2010, 18.20 – 18.50 Uhr

Restaurant „Lohninger“

Mario Lohninger eröffnet sein neues Restaurant „Lohninger“ in Frankfurt-Sachsenhausen – Mario Lohninger expandiert und hat sein neues Lokal in der Schweizer Straße am 11. März eröffnet – Es heisst schlicht «Lohninger», Schwerpunkt wird die
Küche Österreichs sein

Lohninger, Frankfurt

Mario Lohninger eröffnet das Lohninger – Derzeit wird im ehemaligen Paolo's an der Schweizer Straße 1 heftig gebaut und renoviert

Das neue „MERIAN Regensburg“

„Regensburg hat das schönste historische Ortsbild aller deutschen Großstädte“ – das ist das Fazit der MERIAN Redaktion, die in dieser Woche nach 41 Jahren zum ersten Mal wieder eine Ausgabe über die oberpfälzische Metropole veröffentlicht