Neue Spargelmenüs im Tizian Restaurant
Endlich ist es soweit: Der erste Spargel ist gestochen und Grand Hyatt Berlin freut sich, Ihnen ab sofort bis Mitte Juni abwechslungsreiche und täglich wechselnde Spargelmenüs im Tizian Restaurant zu servieren
Spargel aus dem Supermarkt
Wie gut ist die Qualität? Die gute Nachricht vorweg: Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln wird Spargel in dieser Saison nicht teurer. Die schlechte: bei der Qualität der Stangen ist es zumindest bei ersten Stichproben in Supermarkt schlecht bestellt – ARD, "Plusminus" am Dienstag, 29. April 2008, um 21.50 Uhr
Spargelsaison im Burgenland gestartet
Die burgenländische Spargelsaison ist eröffnet. Der "Nyikospark" und sein Patron Fritz Tösch laden – so wie zahlreiche seiner BÖG-Kollegen – in den kommenden Tagen und Wochen Spargelliebhaber und Genussfreunde zu einem "kulinarischen Frühlingserwachen"
Penne mit gebratenem Spargel in Wodka-Sahnesauce
Hier ein Spargelrezept mit Schuss – natürlich nur für große Genießer. Es stammt aus Reehs Kochschule in Frankfurt am Main
Spargel und Wein
Seit kurzem gibt es auf vielen Wochenmärkten den ersten Spargel aus deutschen Landen und mit ihm warten die jungen Weine des 2007er Jahrgangs auf einen harmonischen Genuss
Schöne neue Spargelwelt
Auch wenn aufgrund der kühlen Wetterverhältnisse die Spargelsaison in diesem Jahr erst langsam angeht – verschiedene Food-Produzenten und Köche stellen pünktlich zur Saison ihre neuen Spargel-Produkte und Rezeptideen vor. Vom Frühstück bis zum Dessert muss keine Mahlzeit ohne die kostbaren Stangen auskommen.Der Deutschen liebstes Saisongemüse lässt derzeit noch auf sich warten. Fehlender Sonnenschein und kühle Temperaturen sorgen bundesweit für magere Ausbeute auf den Feldern. Ein Grund weiterlesen …
Trend geht zu Spargel aus der Region
CMA und ZMP geben Ausblick auf die Spargelsaison 2008
Zahl der Woche – Spargelimporte erreichen im Frühjahr Höchstwerte
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) zur beginnenden Spargelsaison mitteilt, entfielen gut 84% der gesamten Spargelimporte des Jahres 2007 in Höhe von 23 600 Tonnen auf die Monate März bis Juni
Spargelanbau: Vom Spross zum König der Gemüse
Schnurgerade ziehen sich auf den Spargelfeldern die schmalen Erddämme bis zum Horizont. Doch von den weißen Edelstangen ist weit und breit nichts zu sehen
Spargelgerichte lieben Weine mit Charakter
Wer hätte das gedacht? Beim intensiven Verkosten geht der frische Spargel nicht nur mit klassischen österreichischen Weinen sondern auch vor allem mit gehaltvollen, körperreichen Tropfen eine wunderbare Gemeinschaft in Sachen Genuss ein