Neue Rezepte von Biolek in den Speisewagen der Bahn
Drei neue Gerichte im Dezember und Januar – Jeweils ein Euro geht als Spende an die Alfred Biolek Stiftung
Gault Millau 2007 Hamburg
Auf 16 Punkte, die einen „hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität““ bedeuten, steigerte sich Ali Güngörmüs vom „Le Canard nouveau“ in Ottensen – Landhaus Scherer und Fischereihafen Restaurant verloren einen Punkt
Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
„My little Hilton“- Kinder-Kochkurse in Hilton
Auftakt mit Sarah Wiener und Leander Roerdink-Veldboom, Executive Chef Hilton Berlin, am 16. Dezember in Berlin – „My little Hilton“-Kochkurse in Berlin, Bonn, Dresden, Frankfurt, München, Wien und Zürich
Deutsche Teigwarenhersteller veranstalten Nudelwoche
Die deutschen Teigwarenhersteller veranstalten in diesem Jahr nach kurzer Pause erstmals wieder die Nudelwoche. Vom 23. bis 29. Oktober stehen in vielen Restaurants und Gaststätten Nudelgerichte und speziell die moderne deutsche Nudelküche im Mittelpunkt
Ferran Adria
Ferran Adrià wirkt etwas erschöpft, zum Saisonschluss im Restaurant „El Bulli“ an der Costa Brava. Fünf Monate lang hat der spanische Kochrevolutionär den Gästen gelierte Oliven und salziges Eis präsentiert
Deutsche Teigwarenhersteller veranstalten Nudelwoche
Die deutschen Teigwarenhersteller veranstalten in diesem Jahr nach kurzer Pause erstmals wieder die Nudelwoche. Vom 23. bis 29. Oktober stehen in vielen Restaurants und Gaststätten Nudelgerichte und speziell die moderne deutsche Nudelküche im Mittelpunkt
Kreative Küchentipps
Wie man mit Strumpfhosen und Spaghetti den Haushalt schmeißt
Kochduell mit den Mini-Köchen
In einem Kochduell werden zwei Gruppen von Kindern im Tigerenten Club ein 3-Gänge-Menu zaubern. Kinderkanal, Mittwoch, 11.10., 09:25 – 10:50 Uhr, Tigerenten Club
Rund um den Riesenkürbis
Sie heißen Gelber Zentner, Big Max oder Dills Atlantic Giant und machen ihrem Namen alle Ehre. Die Giganten des Gartens bringen es auf 50 Kilo und mehr…