alfredissimo!
ARD, Samstag, 15.11., 13:30 – 14:00 Uhr. In 'alfredissimo' bereitet Heidelinde Weis eine 'Villacher Kirchtagssupp'n' zu
Rezept von Cornelia Poletto
Linguine mit Kirschtomaten und Büffelmozzarella
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Samstag, 08.11.2008 16:15 – 17:00 Uhr. Die Eisschnellläuferin Claudia Pechstein (36) kocht mit Horst "Zitronen-Mangold-Risotto" und "Chili-Entenfiletstreifen mit Rosenkohl"
Harenga und Avruga Kaviar
"Heringseier gibt es nicht", empört sich Restaurantkritiker Jean-Claude Ribaut. "Harenga schmeckt nach billigen Würstchen. In Frankreich wurde er 2002 zwischenzeitlich aus dem Verkehr gezogen. Seine Form bekommt er durch chemische Behandlung."
Online Shop für die kreative Profi-Küche
Unter www.mcc-shop.com findet sich von den Texturas über die Kochgeräte bis hin zum Geschirr alles für die moderne Molekular- und Avantgarde-Küche
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 25.10., 11:05 – 11:45 Uhr. Bei Jamie steht Halloween vor der Tür – Dieses Mal überrascht er die Kinder seiner Freunde mit der ultimativen Tradition schlechthin – Jamie geht mit ihnen auf spannende 'Süßes oder Saures'-Tour
Roland Huber
Coolster Koch Europas: Roland Huber ist der "junge wilde 2008"
Annie Leibovitz interpretiert Lavazza Kalender 2009
Die größte Fotografin der Welt interpretiert in sieben Fotografien italienischen Lifestyle und Werte und bringt so ihre Sicht der italienischen Kultur zum Ausdruck
Rach, der Restauranttester
Heute wird die Hilfe von Christian Rach im Wormser "Paulusblick" benötigt –
Rach, der Restauranttester
RTL, Montag, 06.10. um 21:15 Uhr. Morgen wird die Hilfe von Christian Rach im Wormser "Paulusblick" benötigt