Restaurant Muntanella
Seit Oktober 2007 führt Küchenchef Ulf Wein das Küchenzepter des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Erfahrung und Passion verleiht er den fünf hoteleigenen Restaurants eine neue kulinarische Identität

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit Oktober 2007 führt Küchenchef Ulf Wein das Küchenzepter des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Erfahrung und Passion verleiht er den fünf hoteleigenen Restaurants eine neue kulinarische Identität
HR, Mittwoch, 13.08., 18:50 – 19:15 Uhr. Zwei bis drei Pfirsiche pro Tag können Wunder wirken, denn sie enthalten Natrium und Kalium, und das lindert die Beschwerden
NDR, Freitag, 01.08.,22:00 – 00:00 Uhr. TV Starkoch Ralf Zacherl ist ein Meister der heißen Kohle: 2004 wurde der Berliner bei der Grillweltmeisterschaft in Pirmasens 'Geflügel-Weltmeister'
Niko Pavlidis gewinnt die 9. Licor 43 Cocktail Competition mit sommerlichem Cocktail "Big Apple 43" –
Insider-Tipps zu den besten und neuesten Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten sowie zu Unterhaltung und Kultur in China, ausgewählt von den Generaldirektoren, Concierges und Mitarbeitern der 25 Shangri-La Hotels in China – heute Peking
Internationaler Ansturm auf Deutschen Riesling
Seehofer: Die entscheidende Phase ist gestartet
Schon mehr als jeder Vierte bucht Last Minute – GfK-Studie belegt erstmalig: Die Deutschen fliegen auf Spontanurlaub
Die Goldene Palme für das innovativste Restaurantkonzept ging an Leon (London), Silber an Zenzen (Monaco) und Bronze an Yooji’s (Zürich) – Gemeinsamkeiten der Siegerkonzepte: gesundheitsbewusst, nachhaltig, frisch, modern und schnell
Morgen beginnt die BERLIN FASHION WEEK und zeigt bis zum 3. Februar die neuen Trends und Kollektionen für die Saison Herbst/ Winter 2008/2009