Hauptinteresse an Gentechnik kommt aus agrochemischer Industrie
Unrealistische Heilsversprechen über Gentech-Wunderpflanzen – BUND-Studie belegt – Hauptinteresse an Gentechnik kommt aus agrochemischer Industrie
Polettos Kochschule – Rezept Weihnachtsmenü
Ein Weihnachtsmenü von Cornelia Polletto – Matjestatar mit Reibekuchen und Apfel Meerrettich-Sahne – Sizilianische Weihnachtsente mit Zwergorangen – Lebkuchencreme mit Glühweinsauce, Feigen, Mandarinen und schwarzen Nüssen
30 Mio. Euro für mehr Getreide
Weltweit steigt die Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln – Die landwirtschaftliche Produktion muss also weiter gesteigert werden. Hier setzt ein Vorhaben an, das die DEG – Deutsche Investitions- und Entwicklungsgesellschaft mbH in Rumänien finanziert
Von Soya bis Goya – Eine Speisereise durch Japan
Phoenix, Dienstag, 09.12., 19:15 – 20:00 Uhr. Mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 85 Jahren belegen die Japanerinnen weiterhin Platz eins der weltweiten Langlebigkeits-Charts und die Experten sind sich einig – das liegt vor allem an ihrer Ernährung
Von Dashi bis Sushi – Eine Speisereise durch Japan
Phoenix, Montag, 08.12., 20:15 – 21:00 Uhr. Mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 85 Jahren belegen die Japanerinnen weiterhin Platz eins der weltweiten Langlebigkeits-Charts (die Männer kommen auf Platz drei) und die Experten sind sich einig – das liegt vor allem an ihrer Ernährung
Genmanipulierte Hamburger bei McDonalds
Dass gentechnikfreie Hamburger von McDonald's den Fleischmarkt umkrempeln würden, steht außer Frage: In den McDonald's-Filialen in Deutschland essen täglich etwa 2,4 Millionen Menschen – Jeder dritte Landwirt in Deutschland beliefert auch McDonald's – McDonald's erfindet immer neue Ausreden
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Niedersachsen
"die in zwei Gängen servierte Ente war eine bei äußerster Hitze zu Klump zerbratene Vogelscheuche, die Gemüse, die das Hitzetodesopfer wie Friedhofsblumen umringten, waren so gut wie wir uns die gesamte Küche ersehnten"
Hensslers Küche – Best of
RBB, Samstag, 29.11., 12:45 – 13:15 Uhr. In dieser Folge wird das Kochen richtig raffiniert – Garnelen, Jakobsmuscheln und Loup de mer stehen als Hauptzutaten auf der Einkaufsliste
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Berlin
Fulminanter Neustart für Tim Raue: „Flaggschiff der neuen, selbstbewussten deutschen Weltküche“ – Auch Björn Panek vom „Gabriele“, Sonja Frühsammer von „Frühsammers Restaurant“ und Cristiano Rienzner vom „Maremoto“ kochen sich im neuen GAULT MILLAU in die Berliner Küchenspitze / Marie-Anne Raue ist „Oberkellner des Jahres“
Der FrischeParadies Online-Shop
Nun liefert FrischeParadies seine Spezialitäten auch direkt ins Haus – Der neue Online-Shop
ist ab sofort geöffnet und bietet Feinschmeckern rund 600 Delikatessen vom Feinsten an