Ghrelin: Zum Essen verführt?

Ein Blick auf leckere Speisen genügt, um auch ohne Hunger Appetit zu bekommen – Schuld ist laut Wissenschaftlern des Max-Planck-Instituts das Hormon Ghrelin, das uns mehr essen lässt, als nötig

Fix statt Fast Food

Zu fett, zu süß, zu kalorienreich sind Burger, Bratwurst, Brownies und Co – Dass schnelle Küche auch gesund, schmackhaft und abwechslungsreich sein kann, zeigt der neue Ratgeber der Verbraucherzentrale NRW

Anuga FoodTec 2012

Informationen zur Facharbeit und Lebensmitteltests – Präsentation Preisträger International FoodTec Award – DLG-Qualitätsprüfungen für Fruchtgetränke und Milcherzeugnisse parallel zur Messe