Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Insgesamt kommen von den 115 besten deutschen Köchen 24 aus Baden-Württemberg – das bedeutet Platz 1 vor NRW mit 18 und Berlin mit 12 Köchen –
Josef Bauer, der wie Harald Wohlfahrt oder Vincent Klink zählt zu jenen 36 Köchen, die der Guide seit 30 Jahren bewertet
Möglichkeiten und Stolperfallen
Joachim Wissler kocht im Winter für die First-Class-Passagiere der Lufthansa – Marcus Graun und Walter Leufen kochen 2013 für die Business-Class
Im neuen Hotel Aqualux im italienischen Bardolino zaubert Chefkoch Angelo Ruatti in den Restaurants Italian Taste und Drops Food & Wine kleine Meisterwerke aus regionalen und einfachen Zutaten
6. Oktober in Wien: Wie erkennt man giftigen, gepantschten Schnaps? Aus aktuellem Anlass bietet das Alt Wiener Schnapsmuseum bei der Langen Nacht der Museen Infos dazu
Althoffs Festival der Meisterköche feierte zehnjähriges Jubiläum mit 36 Sternen und 600 Gästen im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach
Geld sparen und die Umwelt schonen – mieten vor Ort ohne lange Anfahrt – Mit erento jetzt auch in UK, Österreich, Schweiz und Co.
Jens Darsow befragt Dorin Schuster, The Restaurant, The Legian, Bali
Gäste des Luxushotels The Oitavos erleben mit der "Dining in Sintra-Experience" einen inspirierenden Kontrast: Hier trifft die ultramoderne Ästhetik des Hotels an der portugiesischen Atlantikküste auf die romantische Aura der Weltkulturerbe-Stadt Sintra
Porto wird kulinarisch hell erleuchtet: Am 14. und 15. Juni 2012 begrüßt The Yeatman die besten Küchenchefs in Porto zu einem ausgezeichneten gastronomischen Erlebnis – Ricardo Costa, Küchenchef des Weinhotels, hat nicht nur dem Hotel sondern auch Porto im November 2011 den ersten Michelin-Stern erkocht und begrüßt seine Koch-Kollegen am Douro