Eislust wieder gestiegen
Nach den jüngsten Zahlen stieg die Gesamtabsatzmenge von industriell hergestelltem Speiseeis gegenüber dem Vorjahr um 3,4 Prozent auf insgesamt 535,4 Mio. Liter
Start der Baseballsaison: New York Yankees / New York Mets
Das Erlebnis Baseball – inklusive Hymne, Home Runs, Hot Dogs, Kaltgetränken und eigentümlicher Atmosphäre mit Orgelmusik – ist wie ein Familienausflug oder Picknick und gehört genauso zum amerikanischen „way of life“ wie Disneyland.
Tiefgefrorene Garnelen im Test:
Rückstände kein Problem, CSR auf dem richtigen Weg – Nicht nur „gute“ Garnelen, sondern auch hohes Umweltbewusstsein und soziale Verantwortung gegenüber Mitarbeitern bieten Costa, Deutsche See, Paulus und Ristic mit seinem Bioprodukt
Jugendnationalmannschaft der Köche
Das junge deutsche Team des VKD, das vor kurzem beim internationalen Kochwettbewerb „Battle for the Dragon“ in Wales Gold und den ersten Platz in der Gesamtwertung erkochte …
Spaghetti Test
Von zimtig bis fischig: Spaghetti im Kochpiraten Test mit deutlichen Geschmacksunterschieden Unabhängige Internet-Kreative gehen den Lebensmitteln auf den Grund – Buitoni ganz vorn, Aldi ganz hinten
Goldene Cloche für Markus Kirchner
Seit elf Jahren ist der 36-jährige Kirchner bereits im Maritim Airport Hotel Hannover tätig, seit 2005 als Küchendirektor des Hauses.
Sonat Mutlu & Sandra Weckler
3. NRW-Landeswettbewerb am Gelsenkirchener Berufskolleg Königstraße unter der Schirmherrschaft von Ministerin Barbara Sommer
Alles für den Gast Frühjahr
>L-TECVin Austria 2006< in Salzburg: Innovationsstarke Messethemen-Kombination
sorgte für neuen Fachbesucher-Rekord
HOGA München macht deutlichen Schritt nach vorn
HOGA-Bilanz spiegelt Aufschwung im Gastgewerbe wider – Rund 28.500 Besucher erlebten ein stimmungsvolles Branchenevent – Messe war Impuls- und Ideengeber für Hotellerie und Gastronomie
Freiluftgastronomie der Zukunft
Grüne Oase im Großstadtdschungel: Modell „BLATTWERK“ gewinnt den Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“