Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ARTE, Montag, 23.03. um 18:30 Uhr. Baltischer Hering, Hase in Honig und selbstgebrautes Bier – "Zu Tisch in … Estland" begibt sich auf Saaremaa, die größte der 1.500 Inseln Estlands, und begleitet den Landwirt Aivar, der selbst Bier braut und besondere Inselspezialitäten vorstellt
Auszeichnung für Innovationsprojekte der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie – Verleihung auf der Anuga FoodTec in Köln – Präsentation der Preisträger unter www.europeanfoodtecaward.de
Kabel1, Dienstag, 10.03., 17:45 – 18:45 Uhr. Buletten aus Deutschland, Köfte aus der Türkei oder Bifteki aus Griechenland? Welche Frikadelle ist die Beste?
Seit Ende Oktober 2008 gibt es eine rechtliche Grundlage, um den Abschluss zum landwirtschaftlichen Brennmeister zu erwerben – Die Initiative für eine entsprechende Meisterprüfungsverordnung auf Bundesebene hatte Baden-Württemberg ergriffen
Gestern um 18.15 Uhr kocht Cornelia Poletto Parmesansuppe und gefüllte Calamaretti – hier das Rezept
Die rund 30 Landidyll Hotels, die in ganz Deutschland in landschaftlich sehr reizvollen Regionen zu finden sind, haben sich der Philosophie verschrieben, ihre Gäste in jeder Hinsicht aufs Feinste zu verwöhnen
Heute, am Samstag, 21. Februar 2009 gibt es ab 18.15 Uhr im SR-Fernsehen wieder Polettos Kochschule. Diesmal bereitet sie Rinderschmorbraten mit Rotweinzwiebeln zu – Wir haben das Rezept
B&B Hotels weiter im Trend der Budget-Hotellerie in Deutschland – Erfolgreiches Jahresergebnis für 2008
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Preisträger des European FoodTec Awards 2009 bekannt gegeben – Mit dem renommierten Preis werden in diesem Jahr fünf Innovationsprojekte aus der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet
Nachhaltig die Produkte, reichhaltig das Programm – so soll es werden, das Bio-Wein-Wochenende im Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim an der Mittel-Mosel