Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Völlig neue Geschmackserlebnisse und Konsistenzen von Lebensmitteln stehen beim molekularen Kochen im Vordergrund, und so finden sich im mcc-shop.com neben bereits bekannten Texturas wie "Algin" oder "Clorur" auch neu entwickelte Additive
Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) ist seit Jahrhunderten ein beliebtes, anspruchsloses Gehölz für den Bauerngarten – Der Volksmund bezeichnet den Holler- oder Fliederbeerenstrauch als "Apotheke des Bauern"
Die Mariagatan in Ystad, die Polizeistation, das Hotel Continental, Fridolfs Konditorei und einzelne Gassen der kleinen südschwedischen Stadt sind Millionen Wallander-Fans mittlerweile durch zahlreiche Bücher und Filme gut vertraut
Im Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe und im Mercure Hotel Koblenz trafen sich am 14. Mai 2009 insgesamt 80 Gäste, Weinkenner Journalisten und Hoteldirektoren der Marke Mercure, um zu entscheiden, welche regionalen und internationalen Weine auf den „Grands Vins Mercure“ Weinkarten 2009/2010 stehen werden
NDR, Freitag, 01.05., 18:45 – 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten – Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept
Exquisite Themenabende im Gourmet-Restaurant Sonnenhof in Lautenbach
Am 22. Februar 2009 werden in Hollywood wieder die besten Filmleistungen mit einem kleinen goldenen Mann belohnt – Viele der "besten Filme", denen diese Ehre in den vergangenen Jahrzehnten zuteil wurde, wurden nicht in Studios sondern an Originalschauplätzen gedreht
Am 25. Januar 2009 schloss die 74. Internationale Grüne Woche 2009 in Berlin nach zehn Messetagen ihre Tore – Auch in diesem Jahr zeigte sich die weltweit bedeutendste agrarpolitische Veranstaltung und größte Verbraucherschau der Welt als wahrer Publikumsmagnet
ZDF, Dienstag, 27.01., 09:05 – 10:30 Uhr. Geschmorte Hüftsteaks in Zwiebelsauce – Kochen mit Armin Roßmeier
Deutschland hat kulinarisch viel zu bieten – Davon überzeugten sich die Mitglieder des Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Deutschen Bundestages in der CMA-Länderhalle