Fischdelikatessen als Festtagsgenuss
„Deutsche See“ präsentiert raffiniert-exotische Weihnachtsköstlichkeiten
Dänische Köche
Einer der jungen Wilden ist Bo Bech, Chefkoch im Kopenhagener „Paustian“. „Wäre doch langweilig“, meint er, „essen, trinken und fertig. Ich finde es cool, wenn meine Gerichte das Gehirn in Gang setzen.“
Silvester im Restaurant Pfistermühle
7-Gang-Gala-Menü von Küchenchef Bernhard von Funcke – Gehobene bayerische Küche aus heimischen Produkten
Feinschmeckerwochen in Kitzbühel
Kitzbühel lockt Feinschmecker vom 22. September bis 8. Oktober unter dem Motto „Kitz kulinarisch“ in die Gamsstadt
Villa Kellermann in Potsdam
Die Villa Kellermann wird schliessen! Ein Restaurant- Tip von Nikolas Rechenberg
Andreas Brandl im Schlüter 52
Der vierte Anlauf ist der beste – Restaurant- Tip Nikolas Rechenberg
Sebastien Bonnier und Miguel Martin Tártalo
Sommelier Sebastien Bonnier und Miguel Martin Tártalo von der Enóloges AG präsentieren eine kulinarische Weinreise durch Spanien im Restaurant Micro
Nils Jorra
Bremer Lukullus-Medaille 2006-Gewinner Nils Jorra vom Bremer Ratskeller – Für 14 Bremer Koch-Auszubildende war der 21. März ein ganz besonderer Tag. Sie kochten um die zwanzigste Bremer Lukullus-Medaille
Kulinarischer Frühling im Hotel Adlon mit Thomas Neeser
Ein exklusives „Frühlingsmenü“ mit vielen frischen Kräutern und Blüten hat Thomas Neeser, Küchenchef im Gourmetrestaurant Lorenz Adlon, für seine Gäste kreiert. Zartes Milchzicklein und grüner Spargel …
Gault Millau Schleswig-Holstein
Schleswig-Holsteins Starköche bielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Kevin Fehling in Lübeck und André Stolle in Husum