Jakobsmuscheln

Die Muscheln sind lebende Nahrungsmittel. Sie dürfen in der Muschel nur zwei Tage, die Nuss an sich in Frischhaltefolie zwischen 3 und 4 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden

Anthony Bourdain – In Indonesien

Was bedeutet ‚to go bamboo‘? Das möchte Anthony Bourdain in Indonesien herausfinden. Und natürlich exotische Köstlichkeiten entdecken.DMAX, Donnerstag, 08.02., 11:50 – 12:40 Uhr