Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Neue Gesichter, ja sogar zum Teil eine neue junge Generation an der Spitze der österreichischen Restaurantlandschaft – das ist das Fazit des neu erschienenen Restaurantführers "Österreich A la Carte 2008" – Heinz Reitbauer jun. vom "Steirereck" in Wien ist demnach der mit 99 Punkten und 5 Sternen am höchsten eingeschätzte Küchenchef des Landes
Aufs Dach gestiegen: Melodien von oben – Ohne geht’s nicht: Kulinarische Klassiker – Ein Ausflug in die Sektgeschichte und eine Hommage an den Rheingau – Ein fürstliches Weihnachts-Spektakel
Ob klassisch als Beilage zu Lamm und Steak, als Suppe oder Salat – grüne Bohnen gelten als kulinarische Delikatesse. Bis in den November hinein dürfen sich Bohnenfans auf die schmackhafte Gemüseart frisch vom Feld freuen
Die "HESSEN hat was!"-Wochenschau zeigt, was alles an Attraktionen auf die Hessen im August warten und präsentiert auch in dieser Ausgabe weitere Top-Leistungen, Veranstaltungen und Produkte aus Hessen
ROBINSON startet am 31. Mai mit neuem Katalog in den Winter Hochwertige Events und Specials – Frühbucher-Vorteile bis 31. Juli
United Food Technologies AG siegt beim Wettbewerb „Deutschland – Land der Ideen“ – Aquakultur-Projekte im In- und Ausland schreiten gut voran
Der Verband der Internationalen Caterer in Deutschland (V.I.C.) hat auf seiner Mitgliederversammlung am 1. März 2007 Robert Husli von der apetito catering GmbH zum neuen Vorsitzenden gewählt
Länder für Rauchverbot auch in der Gastronomie – In Gaststätten soll das Rauchen nur noch in extra ausgewiesenen, geschlossenen Räumen möglich sein
Ausgezeichnete Berichte in Zeiten des Bio-Booms. Der Journalistenpreis Bio 2006 geht an Beiträge aus Spiegel, Zeit, HR-Fernsehen und Bayerischen Rundfunk
Wie geht es weiter nach der Quote?