„Eyn guot Speyß – Essen und Trinken zur Hansezeit“
Hamaland-Museum des Kreises Borken eröffnet am Sonntag, 29.04.2007, Sonderausstellung
Fast-Food Mutterland Frankreich
Eine Historikerin sieht gerade im Mutterland der haut-cuisine die Wiege des Fast-Foods
Beste Tages-Ernährungs-Konzept
Edelmetall für Ernährungskonzepte
Wohlfahrt Kochschule
Harald Wohlfahrt brät sein Lamm auch nur mit Butter – Bern Matthies besucht die Kochschule von Harald Wohlfahrt
Matthias Buchholz präsentiert Thai-Gourmet-Tage im „first floor“
Matthias Buchholz und das Hotel Dusit Thani präsentieren Thai-Gourmet-Tage im „first floor“ des Hotel Palace Berlin
Das Essen der Anderen
Florian Henckel von Donnersmarck hat für sein Spielfilmdebüt „Das Leben der Anderen“ gleich einen Oscar bekommen – Vielleicht kein Zufall, wie ein Blick auf das Essen verrät
Wo sind Orlandos beste Restaurants?
Tipps von den Einheimischen
Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbeck beweist, dass die traditionell-bayerische Küche bekömmlich und darmfreundlich sein kann. Beim Koch-Event mit der Felix Burda Stiftung wird Schuhbeck die Vereinbarkeit von schmackhaften Gerichten und Ernähungsbewusstsein veranschaulichen.
Eine kulinarische Reise durch China
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schulter. ARD, Samstag, 20.01., 16:00 – 16:30 Uhr
Anthony Bourdain Festival
Eine Frage des Geschmacks in New Jersey, Island und Vietnam. DMAX, Dienstag, 26.12., 11:10-13:35 Uhr