Cook & Chill in Theorie und Praxis

Eine Klasse der Berufs- und Technikerschule Butzbach war in der vergangenen Woche zu Besuch in der Gourmet-Werkstatt Rhein-Main Wetterau – Zwölf Studierende des Faches Lebensmitteltechnik hatten Gelegenheit, sich die Bad Nauheimer Cook & Chill-Küche aus nächster Nähe anzusehen

China begrüßt das Jahr des Büffels

Am 26. Januar empfangen die Menschen in China das Jahr des Büffels mit traditionellem Feuerwerk und lösen damit das Jahr der Ratte ab – Zum wichtigsten Familienfest reisen Millionen von Chinesen zurück in ihre Heimatdörfer um dort das neue Jahr zu begrüßen

Alfredissimo!

Eins Plus, Dienstag, 13.01. um 16:15 Uhr. Hefeklöße nach Oma Manke und Lotte mit Tomaten-Salsa – Kochen mit Bio und Meret Becker

Lindner Parkhotel & Spa

Zum 60. Geburtstag der Oberstaufener Schrothkur verwöhnt das Lindner Parkhotel & Spa Oberstaufen seine Gäste nicht nur mit lang­jähriger Fachkompetenz, sondern auch mit zwei neuen Arrangements

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 03.01., 17:55 – 18:20 Uhr. Alfred Biolek bereitet einen Gebratenen Fisch mit Tomatensalsa zu

Al dente

SF1, Dienstag, 30.12. um 13:45 Uhr. Die in Deutschland aktiven Promiköche Johann Lafer, Sarah Wiener und Steffen Henssler spielen als Kandidaten für einen guten Zweck

Al dente

SF1, Montag, 29.12. um 20:05 Uhr. Die in Deutschland aktiven Promiköche Johann Lafer, Sarah Wiener und Steffen Henssler spielen als Kandidaten für einen guten Zweck

Cognac Cocktails

Einführung in die Kunst der Cocktail-Herstellung auf Basis von Cognac – Ausschließlich Cocktails auf Basis von Cognac gewidmet, gestaltet sich eine neue Website als eine Einführung in eine neue Welt der Sinnesempfindungen