Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG und Bassermann Verlag: Neue Buchreihe auf den Markt – „Die besten Ideen für Salate“, „Die besten Ideen für Pasta“ … – Dies ist der Auftakt einer neuen Buchreihe, die im Herbst dieses Jahres fortgeführt wird
Vom 2. bis 19. Januar 2008 werden in allen Karstadt RestaurantCafés und LeBuffets ausgewählte Gerichte der aktuellen BRIGITTE-Diät angeboten
Feldsalat punktet mit hoher Nährstoffdichte
Aromareiches Schalenobst aus Australien
Seit einigen Jahren hält die Sternfrucht Einzug in deutsche Küchen – Sie heißt so, weil ihr Querschnitt einen dekorativen, fünfzackigen Stern ergibt
Mit ein paar kleinen Tricks lassen sich Festtags-Schlemmereien entkalorisieren, ohne dabei Abstriche beim Genuss zu machen
Mit dem aid-Ernährungsführerschein werden Kinder Ernährungs-Experten und lernen sehr praktisch, wie viel Spaß Zubereitung und Genießen von gesunden Mahlzeiten machen kann
Vom Matrosen zum Fischgroßhändler – das ist die Karriere von Dietmar Repka. Der 52-Jährige verkauft nicht einfach nur Fisch – er veredelt ihn zur Delikatesse – Kabel1, Donnerstag, 13.12., 16:45 – 17:15 Uhr
Der Verein möchte mit dieser Wahl zur Verwendung der alten Sorten anregen
Convenience ist ein attraktiver Markt mit hohen Margen – Weltweit boomen unterschiedliche Convenience-Formate – Deutschland hat Nachholbedarf – Supermärkte sind aufgrund der Lage ihrer Verkaufsstellen gut positioniert