Ina Finn
Mediterrane Omelette-Schichttorte mit passenden Weintipps aus den Côtes du Rhône von der Sommelière Ina Finn
Holger Stromberg
Essen wie die Fußballprofis: Sommergemüse ist immer ein Treffer!
FIZZZ Award 2012 – Die Gewinner stehen fest
Die Preisträger des FIZZZ Award 2012 sind Tim Mälzer und Patrick Rüther , "Jimmy’s Bar"…
So schmeckt der Sommer: ESSEN & TRINKEN SPEZIAL
Neues Sonderheft mit den Lieblingsrezepten der ESSEN & TRINKEN-Redaktion aus Italien, Frankreich und Spanien
Christian Jürgens
Neues aus der Genusswerkstatt im Seehotel Überfahrt – Die Kochkurse von Zwei-Sterne-Küchenchef Christian Jürgens stehen diesen Sommer ganz im Zeichen der Fischgerichte
Kohlrabi
Das Frühlingsgemüse mit dem nussigen Geschmack
Das Weingut Häfner eröffnet die Sommersaison
Die gewohnte Sommerbesenkarte bietet wieder alles was das Herz begehrt: Flammkuchen,
Maultaschenvariationen, Vesper, Wurstsalate, genauso wie die Hauskreationen "Besaburger" und "Wengertersalat"
fleisch.pur ist da!
Grillerinstinkt, Presswehen und Rostgefährten
Harald Rüssel
Sternekoch Harald Rüssel kocht mit Kindern in Trier
Plattfische – Genuss vom Meeresgrund
Zu den Plattfischen zählen einige der hochwertigsten Fischarten überhaupt – Ihr zartes Fleisch und ihr einmaliges Aroma machen Plattfische zu einem ganz besonderen Genuss