ARD-Buffet
Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Im Zitronensud pochierte Hähnchenbrust mit gelben Linsen – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Downunder in der Fisch-Theke
Australiens Lieblingsfisch soll auch den Deutschen schmecken – Der Barramundi gilt als der beliebteste Speisefisch des Kontinents, denn sein nach dem Kochen weißes Fleisch ist Kennern zufolge fest und doch saftig, sein Aroma süßlich und butterig
Christian Jürgens
Gusto-Höchstnote für Christian Jürgens – Durchdachte Kreationen, die überraschen und nachhaltig begeistern
"Kulinarische Radwege" rund um Prien am Chiemsee
Nach dem Motto "Strampeln und Schlemmen" hat die Priener Tourismus GmbH jetzt neu vier Touren speziell für GENUSS-Radler zusammengestellt
Sascha Kemmerer
Anlässlich des 75. Jubiläums des Travel Charme Ifen Hotels im Kleinwalsertal kehrten frühere Chefköche zurück an den Herd des 5-Sterne-Hauses
Andreas Bäßler, vom Landhaus Feckl ist der Sieger
Singapur ruft – das 10. HUG-Finale ist entschieden !
Florian Hartmann
Gourmet-Restaurant Philipp Soldan im Hotel „DIE SONNE FRANKENBERG“ erhält im zweiten Jahr einen Michelin-Stern
Michelin-Sterneregen für alle COLUMBIA Hotels & Resorts in Deutschland
Erstmals alle Häuser in Deutschland mit Michelin-Sternen ausgezeichnet – Rüsselsheim zum ersten Mal mit einem Stern gekrönt – Verteidigung der Sterne in Lübeck-Travemünde, Wilhelmshaven und Bad Griesbach – Auch der Gault Millau 2012 honoriert die kulinarische Schwerpunktsetzung der Hotelgruppe – Drei World Travel Awards für die Häuser auf Zypern
Gault Millau 2012
Der Gault Millau 2012 ist da! Koch des Jahres: Andree Köthe – 19,5 Punkte für Sven Elverfeld aus Wolfsburg im neuen Gault Millau – Douce Steiner aus Südbaden beste deutsche Köchin – Tim Raue bester Koch in Berlin – Heftige Kritik am Service
Gault Millau Baden-Würtemberg 2012
Douce Steiner ist beste deutsche Köchin – Die Chefin des „Hirschen“ in Sulzburg (Südbaden) ist „Aufsteigerin des Jahres“ im neuen Gault Millau – Juan Amador kocht sich auch in Mannheim in die deutsche Küchenspitze – Bildhauer Konrad Winzer in Lörrach als „Gastronom des Jahres“ geehrt