Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat „Typisch Deutsch“ aus der Edition Fackelträger zum KOCHBUCH DES MONATS OKTOBER und damit zugleich zum KOCHBUCH DES JAHRES 2007 gekürt
Liebesbeweis in Form eines Pilzstrudels: Seit 12 Jahren sind der 40-jährige Olaf und die 33-jährige Tanja ein Paar, und genauso lange kocht ausschließlich Tanja für die Familie. Olaf will sie mit einem umwerfenden Menü überraschen – alles rein vegetarisch – RTL2, Samstag, 22.09., 12:30 – 13:10 Uhr
Der bekannte Drei-Sterne-Koch Jean-Claude Bourgueil huldigt den Klassikern der deutschen Küche – Mit Fotos von Thomas Ruhl
Der deutsche Joachim Figge arbeitet im drei Sterne Restaurant von Sternekoch Martin Berasategui
Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg
Sonnige Winterziele ganz nah
Die Inspiration für das phantasievolle Gericht bei Planet Cook kommt Donnerstag aus dem Alten Ägypten. Käpt'n Cook, Ralf Zacherl kreiert passend dazu ein Pyramiden Frühstück – Ki.Ka, Donnerstag, 23.08., 10:25 – 10:50 Uhr
Volker Drkosch eröffnet das Restaurant "Navette" mit neuem Gourmetkonzept
Dalian in der Provinz Liaoning liegt am Gelben Meer und der Bohai See. Die Stadt hat eine fast 2.000 Kilometer lange Küste und ist wegen des gemäßigten Klimas und der reichlich vorhanden Meeresfrüchte
Sortiert in Kategorien bis 100, 200, 400, 500, 600 und 800 Euro, z.B. Der Blick auf die Ägäis ist einmalig, und der Preis auch: Gerade 199 Euro kosten sieben Nächte im Luxushotel Oceania Club in Nea Moudania