Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Beim S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2009 wird der Preis Acqua Panna Best Continental an die Restaurants vergeben, die das beste Ergebnis in den Wertungen der 6 Weltregionen erzielt haben – Europa, Asien, Australasien, Südamerika, Nordamerika und Nahost-Afrika
Die Food und Lifestyle Plattform www.cookelani.de weitet ihren Service aus – Mit der Integration der Restaurantsuche wollen die Berliner Betreiber, Restaurants, Bars und Cafés eine Möglichkeit geben sich visuell zu präsentieren
Michelin benennt in seinem Guide „Main Cities of Europe“ die besten Restaurants in Europas Städten 2009
In Deutschlands TV-Restaurantküchen sind Kochprofis prominent vertreten – Diese starke Präsenz täuscht über eine eklatante Schwäche hinweg – Kompetenz in kreativer, frischer vegetarischer Küche
Kopenhagen hat es geschafft. Mit insgesamt 14 Michelin-Sternen für dreizehn Gourmet-Adressen – mehr als Berlin, Rom oder Wien – zählt die dänische Hauptstadt zu den führenden Gastronomiestädten in Europa
Restaurants der Mandarin Oriental Hotelgruppe wurden bisher 2009 vom Michelin Guide mit insgesamt neun Sternen dekoriert – Gleich drei Restaurants glänzen im Mandarin Oriental, Tokio mit je einem Stern
WEGLA – der Verein zur Förderung der Gastronomie hat es sich zur Aufgabe gemacht, interessierte Menschen über das kulinarische Angebot und die Restaurants in Innsbruck zu informieren
Titelverteidiger Paasburgs WAL und Weinbar Rutz erhalten die Pokale des Berliner Weinführers, Restaurant e.t.a. hoffmann und Weinhandlung Entrepôt du Vin sind Aufsteiger des Jahres bei den Weinrestaurants und den Weinhandlungen
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 3
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt erkochte sich Jörg Behrend von der "Forellenstube" in Ilsenburg – Die Kritiker geben dem "ehrgeizigen, im bedeutend tuenden Berliner ‚Schlosshotel Grunewald’ bekannt gewordenen Koch" 16 Punkte, die für einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" stehen, und schwärmen