Duell der Köche

Christian Sturm kämpft in Deutschlands wichtigstem Wettbewerb für Jung-Köche um den ‚Rudolf Achenbach-Preis‘. Kabel1, Dienstag, 03.07., 16:30 – 17:05 Uhr

Warum Kochen Kunst ist

Stellen wir uns vor, Berlin besäße keine einzige Oper, aber drei Dreisternerestaurants. Unvorstellbar! Die Aufregung über eine solche Kulturschande wäre gewaltig. Aber es ist umgekehrt: Drei Opern, kein Restaurant der internationalen Extraklasse, und so gut wie niemand beklagt es

Sylt

Der perfekte Urlaub: Der Tag klingt bei einem Essen im ‚Über 100 Jahre alten Gasthof‘ und einem Cocktail in Kampens ‚Sturmhaube‘ aus – VOX, Sonntag, 20.05., 14:20 – 17:00 Uhr: Der perfekte Urlaub – Sylt

Prag – Flüsse der Genüsse

Direkt an der Brücke liegt ‚Kampapark‘, eines der renommierten Restaurants Prags. 19 Köche sorgen hier für das Wohl der Gäste. Eine der neuesten Kreationen von Chefkoch Milan Sedlák ist Heilbutt in Orangensauce auf grünem Spargel, Karotten und Pfifferlingen