Alle neuen Michelin Sterne 2016
Wir haben die Ergebnisse – Berlin und Frankfurt sind die großen Gewinner – Hamburg erhält einen Dreisterner
Offiziell: der Michelin Guide 2016
Das neu eröffnete „The Table Kevin Fehling“ in der HafenCity Hamburg erhält von den Inspektoren des Guide MICHELIN das höchste Prädikat – Auch Berlin befindet sich kulinarisch weiter im Aufwind: Mit dem „Horváth“ verfügt die Bundeshauptstadt über ein neues 2-Sterne-Restaurant. Hinzu kommen fünf neue 1-Stern-Restaurants an der Spree
Gourmetführer GUSTO 2015
Alle Ergebnisse 2015 nach Postleitzahlen
Gault Millau 2014 – Berlin
Berlin, Gourmet Hauptstadt Deutschlands – Koch des Jahres: Daniel Achilles vom „Reinstoff“ – Hendrik Otto vom „Lorenz Adlon“ kocht sich in die deutsche Küchenspitze – Tim Raue ist „Restaurateur des Jahres“ – Markus Semmler & Pierre Gangnaires Solistes aus dem Stand 16 Punkte – Andreas Lochner auf 16 aufgestiegen
GM Berlin: Tim Raue ist Bester
Markus Semmler steigt gleich mit 15 Punkten ein! Sebastian Frank und Sonja Frühsammer steigen auf 17 Punkte auf – Christian Lohse fällt auf 17 Punkte – neu: „Duke“ in Charlottenburg, „E.T.A. Hoffmann“ in Kreuzberg und „Osteria Centrale“ in Charlottenburg (je 14 Punkte), „Brenner“ in Schöneberg, „Café Madrid“ in Mitte, „Honça“ in Wilmersdorf, „Long March Canteen“ in Kreuzberg und „Ula“ in Mitte (je 13 Punkte)
Alle Bib Gourmand Deutschland 2013
Übersicht aller Häuser mit Auszeichnung des Bib Gourmand Deutschland 2013
Christian Lohse
Der Nachwuchs steht in den Startlöchern: Zur legendären Küchenparty im Gourmetrestaurant Fischers Fritz im Regent Berlin am 28. Oktober 2012 sind die „Rookies“ die Stars des Abend
The MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2012 – BIB GOURMANDS
Die Liste der BIB GOURMANDS Restaurants in Europa
Gault Millau Berlin 2012
Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse – In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom „Reinstoff“, Hendrik Otto vom „Lorenz Adlon Esszimmer“ und Sauli Kemppainen von der „Quadriga“ – Franz Höckner vom „Adlon“ ist „Barkeeper des Jahres“
Gault Millau 2012 – die Besten
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten