Elefantenführer, Waltaucher oder Pferdeflüsterer –
Die Small Luxury Hotels bieten spannende Kurse für Tierliebhaber
Caterer des Jahres 2005
Wettbewerb demonstriert Innovationsstärke der deutschen Catering-Branche
Igeho 05
Die Teams aus Deutschland und der Schweiz eröffnen die Weltkochschau
Weihnachtsmärkte an der Südlichen Weinstrasse und im Elsass
Lebkuchen, Glühwein, Mandelduft und Kunsthandwerk
Früherkennung von Bakterien im Saft
Neue Methoden zur Qualitätssicherung von Obstsäften
Gault Millau Baden-Württemberg: JRE Jörg Sackmann mit an der Spitze
Zwei neue Kronprinzen für Harald Wohlfahrt: Wolfgang Raub in Kuppenheim und Jörg Sackmann in Baiersbronn kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Karin Kaiser in Ehrenkirchen bei Freiburg ist „Restaurateur des Jahres“
Gault Millau Bayern – Hans Haas weiterhin bester Koch
Markus Bischoff in Tegernsee und Joachim Räder in Bad Kissingen kochen groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Fabian Feldmann in Heroldsberg, Ralf Marhencke in Thannhausen und Steffen Mezger in München
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“
„Leih den Koch“ goes Hollywood
Leih den Koch GmbH & Co. KG erweitert Ihr Angebot im Dienstleistungsbereich um DVD Filme für Produktpräsentationen rund ums Kochen
Santana Carzola kauft Aldiana
Das Ziel ist nicht nur die bestehenden Anlagen von Aldiana wie beispielsweise Fuerteventura zu renovieren, sondern auch die Anzahl der Clubs zu erhöhen und in die Marke zu investieren.