Kochen mit Martina und Moritz
Heute im WDR Fernsehen, Samstag, 28. September 2013, 17.20 – 17.50 Uhr – Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Thema: Olivenöl – Kochen und Backen nach neuen Rezepten
Kochen mit Martina und Moritz
Morgen im WDR Fernsehen: Samstag, 21. September 2013, 17.20 – 17.50 Uhr – wie immer mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Joachim Wissler & Harald Wohlfahrt
Das Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“ wählte Joachim Wissler aus dem Vendôme im Schloss Bensberg in seiner aktuellen Ausgabe auf den ersten Platz – Die Spitze teilt sich der Rheinländer mit Harald Wohlfahrt aus der Schwarzwaldstube in Baiersbronn
Kochen mit Martina und Moritz
Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 14. September 2013, 17.20 – 17.50 Uhr – Kochen mit Martina und Moritz – mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Thema: Petersilie: Das grüne Super – Kraut
Die beste Weinkarte
Welches Restaurant, welche Bar, welche Hotelgastronomie hat die beste, innovativste Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten? Alle Gastronomen sind aufgerufen, sich zu beteiligen
Kochen mit Martina und Moritz
Heute im WDR Fernsehen, Samstag, 31. August 2013, 17.20 – 17.50 Uhr mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Wiener Küche – Gemütlich, herzhaft, bodenständig
Nico Burkhardt
Küchenchef Nico Burkhardt habe "das Überholmanöver eingeleitet", so der Feinschmecker: "Alles ist aufeinander abgestimmt, die Aromen haben ihren Soloauftritt und fließen dann ineinander", lobte das Magazin den gebürtigen Berliner weiter
Koch des Jahres: Johannes King, Sylt
Bester Koch: Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler, Restaurant des Jahres: bean & beluga,
Beste Trendküche: Tim Raue – Bestes Restaurant auf dem Land: Gourmetrestaurant Lerbach, Bestes Szenerestaurant: Sansibar – Bester Patissier: Pierre Lingelser
Im Sommer nach Dubai
Das Emirat lockt mit einem weltweit einzigartigen Angebot an Entertainment, Shopping und Erholung. Hier die Top Five für den perfekten City- & Beachurlaub im ewigen Sommer Dubais
CookTank
Spitzenköche der "Next Generation" trafen beim fünften CookTank von Sternefresser.de auf Journalisten, Wissenschaftler und Nachwuchstalente der Branche