Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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TripAdvisor-User wählten die beliebtesten Destinationen 2013 – Berlin auf Platz 11 der Städte – Paris vor New York und London – Im Deutschalnd Ranking München vor Hamburg – Frankfurt auf Platz 4 vor Köln und Heidelberg – Dresden Nr. 1 im Osten
Hochwertiges Angebot in First und Business Class mit neuen gastronomischen Akzenten – LH Köche mit mindestens 2 Michelin Sternen! Kaviarservice auf allen First Class Flügen
Seit Anfang des Jahres ist Uwe Werfel Küchenchef im Seminaris-Hotel Bad Boll – wie viele gute Köche lernte Uwe Werfel im »Landhaus Scherrer« in Recklinghausen – In Berlin Posten im Hotel Intercontinental
DER FEINSCHMECKER testet die italienischen Modeweine und empfiehlt zehn Flaschen – Nur wenige Weine erhielten gute Noten, obwohl die "Super-Tuscans" häufig 40 Euro und mehr kosten. Die Preise sind meist stark überhöht
Asia's 50 Best Restaurants wurde bekanntgegeben: Janice Wong (Singapur) ist beste Patissiere, Jaan bekam „One to Watch“ award – Seiji Yamamoto ist die Wahl der Küchenchefs – Weitere Gewinner: Paul Pairet von Mr & Mrs Bund, Best Female Chef: Duangporn Songvisava, Restaurant Bo.lan in Thailand
Gerd Käfer erhält Preis für sein Lebenswerk – Sarah Henke ist die beste Köchin Deutschlands, Sonja Brüggler die Beste Österreichs – Wohlfahrt, Thieltges und Wissler in D, Rudolf Obauer und Reitbauer jun. in A beste Köche – Martin Scharff und Joachim Gradwohl beste Neueröffnung
1. Caravan Park Sexten, Südtirol – 2. Camping Hopfensee, Bayern 3. Strand- und Familien-Campingplatz Bensersiel, Niedersachsen 4. Campingpark Südheide, Niedersachsen 5. Camping Vreehorst, Gelderland 6. NordseeCamping zum Seehund, Schleswig-Holstein 7. Camping- & Freizeitpark LuxOase, Sachsen
Capital-Ranking der besten Gourmet-Restaurants Deutschlands: Schwarzwaldstube" behauptet sich an der Spitze – Platz 2 Wissler – Sonora Platz 3, Lumpp jetzt 4.,Bühner Platz 5, Elverfeld auf Rang 6, Bau auf 7, Winkler auf 8 und Platz neun teilen sich Erfort und Henkel.
Die S.Pellegrino Kulinarische Auslese macht 2013 erstmals Station in Hamburg. S.Pellegrino und Acqua Panna krönen am 4. Februar im Curiohaus die besten Köche Deutschlands und Österreichs
Die Bilanz aus Michelin, Gault Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto & Co – Sven Elverfeld nach Harald Wohlfahrt auf Platz 2 – Thomas Bühner von Platz 9 auf 4 – NRW jetzt leckerer als Bayern – Berlin weiterhin leckerste Stadt mit 139 ausgezeichneten Restaurants