100 Bordeaux für alle
Die Top 100 aus dem Bordelais versprechen ungetrübten Weingenuss für jeden Tag und widerlegen das Vorurteil, dass gute Bordeaux-Weine per se teuer sein müssen.
ASI Wanderreisen gewinnt Taiwan Tourism Award
Alljährlich findet im Februar in Taipei die Verleihung der Taiwan Tourism Awards statt – eine Auszeichnung, die bisher nur an Mitglieder der taiwanesischen Tourismusindustrie vergeben wurde, dieses Jahr erstmals auch an Reiseveranstalter aus Übersee
Rezept
Broccoli-Rahmsuppe mit Paprika-Topping und Mandelkrustenbrot
Straße der Lieder: Die Steiermark
Fernsehkoch Johann Lafer zeigt manche unbekannte Köstlichkeit – HR, Mittwoch, 06.02., 20:15 – 21:45 Uhr
Vitamin B1 – reinste Nervennahrung
Gute Quellen für dieses Vitamin sind beispielsweise Vollkornprodukte, Kartoffeln und Schweinefleisch
Bamberg und die Fränkische Schweiz
Poularde mit Buttergemüse und Kartoffelrouladen – Schweinelende mit karamellisiertem Karottengemüse und Kartoffel-Rösti – Saibling auf Salatbouquet aus Wildkräutern – Ausgelöstes Täubchen auf blanchiertem Broccoli mit Karottenröschen – Bayern, Samstag, 02.02., 16:30 – 17:00 Uhr, Schlemmerreise Franken
Rollmops
Rollmöpse sind herzensgute Katerkiller
Mit Ryanair nach Balaton
Kur, Wellness und Badespaß in Ungarn: Ab Anfang April geht’s an den Balaton – Airport Düsseldorf (Weeze)* kriegt 21. Ryanair-Strecke
Baltic Culinary Star's Cup, St. Petersburg
Die Award Academy Germany hat in diesem Jahr erstmalig den Baltic Culinary Star's Cup Russland in sein Wettbewerbsprogramm aufgenommen. Aus Deutschland stellen sich 3 Euro-Toques Chefköche der internationalen Konkurrenz
Tillmann Hahn’s Collage Culinaire zieht um
Tillmann Hahn’s Collage Culinaire zieht um: „Eine Küche – vier Facetten“ ab März in der Yachthafenresidenz