Gault Millau Schleswig-Holstein 2011
Entenbrust mit Kirschkuchen und Mon Chéri-Saft – Dirk Luther aus Glücksburg kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Sebastian Zier vom „La Mer“ auf Sylt als
„Entdeckung des Jahres“ gekürt
Gault Millau Thüringen 2011
Aufsteiger des Jahres in Deutschland: Claus Alboth
Gault Millau Berlin 2011
Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze – Fulminanter Neustart für Tim Raue – Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth – Gunnar Tietz ist „Sommelier des Jahres“
GM Koch des Jahres 2011: Mario Lohninger
Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen – 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau – »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg
BIB GOURMAND 2008 – Großbritannien und Irland
BIB GOURMAND 2008 für Großbritannien & Irland
Queen Mary II
"Queen Mary II" geht in Hamburg vor Anker – Zum Rendezvous mit der Königin der Weltmeere – 3 x 3 Aufenthalte für Hamburg werden verlost
Luxusliner „Queen Mary II“
Es ist der größte, schönste und teuerste Luxusliner, der je gebaut wurde. ZDFdokukanal, Freitag, 26.05., 13:15 – 13:45 Uhr
Witzigmanns Rollschuhartisten skaten für Queen Elizabeth II
Sie sind einer der Topacts im Showprogramm WIRRtous des Hamburger Eckart Witzigmann Palazzo: Jean-Pierre & Wanda, bekannt als die Skating Willers.
Heidemarie Pucher
Heidemarie Pucher, Plattdeutsch sprechende Wahlberlinerin mit österreichischen Wurzeln, ist die neue Restaurantleiterin im Berliner Gourmetrestaurant Le Faubourg – Küchenchef Felix Mielke präsentiert hier französische Küche 4.0 – Spielerisch kombiniert der junge Berliner Ideen und Kreationen großer Franzosen wie Escoffier, Bocuse oder Ducasse mit neuesten Trends der Szene
Muhammed Hançabay
Muhammed Hançabay ist der Küchenchef im neuen Canyon Ranch Wellness Resort at Kaplankaya an der türkischen Ägäis, bei dem Gesundheit auch durch den Magen geht